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蒸粟米杯子蛋糕
食谱来自Wendy Leong A : ♦ 鸡蛋 4粒 ♦ 糖 120克 B : ♦ 淇淋粟米(罐头玉蜀黍)200克 ♦ 粟米粒 4汤匙 C : ♦ 自发面粉 250克 ♦ 发粉 ½茶匙 D : ♦ 牛油(隔水煮溶)80克 1. 将材料A 搅拌至浓稠,加入材料B 搅拌均匀。 2. 加入材料C 搅拌均匀再加入材料D 搅拌均匀。 3. 将面糊倒入纸杯9分满,然后以大火蒸30分钟,就可以享用了。 全部材料不需要打发,用手搅拌就可以了。
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辣木叶煎蛋
♦ 1 小匙 食油 ♦ 4 颗 鸡蛋 ♦ 1/2 饭碗 新鲜辣木叶(取叶) ♦ 1/4 小匙 盐 1.00 把所有的材料拌入碗里,拌均,待用。 2.00 烧热不粘锅,放入少许油,把材料倒入,慢火煎熟两边。
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蓝带鸡排
♦ 去皮去骨鸡胸肉 1个 ♦ 1/4茶匙 盐 ♦ 1/8茶匙 黑胡椒 ♦ 2片Cheese ♦ 2片火腿 ♦ 2杯面包屑 ♦ 半杯面粉 ♦ 半杯木薯粉 ♦ 鸡蛋1个 ♦ 西兰花 1个 ♦ 番茄 1个 ♦ 玉米 1条 酱汁 (搅拌均匀就可以了) ♦ 美奶滋 1汤匙 ♦ 西兰花 少许切碎 ♦ 少许盐和胡椒 1. 鸡肉尽量切薄且大片。 2. 鸡肉两面撒上盐和胡椒。 3. 将1片Cheese和1片火腿摆在鸡肉中心. 卷起来, 你可以用牙签固定。 4. 先沾面粉, 之后沾上鸡蛋液, 再沾上面包屑。 5. 下油锅炸至金黄色, 取出牙签,…
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发糕
A : ♦ 热水 240g ♦ 细砂糖 150g ♥ 搅拌均匀, 待冷备用 B : ♦ Buekey自发粉 300g ♦ 色素数滴 (可不放) 1. 先烧开一锅水。 2. 热水和砂糖搅拌溶解。 3. 材料B过筛,加入材料A,搅拌均匀。我用电动打蛋器打。 4. 在小纸杯放入面糊至9分满,蒸18分钟就可以。 想知道更多 :http://qr.net/HoJt
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双枣桂圆红蔗凉茶
A :- ♦ 6000 毫升 清水 ♦ 5 段 红甘蔗 ♦ 5 颗 蜜枣 ♦ 8 颗 红枣(去籽) ♦ 2 大匙 桂圆 ( 龙眼干 ) B :- ♦ 适量 冰糖 1. 把所有的材料A煲40分钟。 2. 最后拌入适量的冰糖,煲溶,即可饮用。
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水果豆奶布丁燕菜蛋糕
草莓海绵蛋糕 : ♦ 海绵蛋糕预拌粉 250g ♦ UHT 牛奶 50g ♦ 鸡蛋 (B) 5 粒 ♦ 玉米油 50g ♦ 草莓香精 适量 1. 用低速把海绵蛋糕预拌粉和鸡蛋搅拌 1 分钟。 2. 过后转快速打发至松发。 3. 加入牛奶和香精, 再慢慢地加入玉米油搅拌均匀。 4. 将面糊倒入 8寸蛋糕方模里, 以 180 度烤 30 – 35 分钟或至熟。 5. 倒扣蛋糕, 待冷备用。 材料 (A) : (豆奶布丁) ♦ 豆奶 1公升 ( 1000 ml ) ♦…