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可乐鸡扒饭
♦ 一个鸡骨鸡腿肉（也称鸡扒肉） ♦ 180ml可乐 ♦ 数片姜片 ♦ 蜜糖 腌料： ♦ 蒜茸 ♦ 蚝油 ♦ 生抽 ♦ 麻油 ♦ 胡椒粉 1. 将鸡肉洗净，以上的材料腌制。 2. 蒜茸腌在鸡肉底部. 3. 腌制两个小时. 4. 将少许油涂抹在内锅里，把姜片放入。 5. 盖锅，打开电源，按“Rice”，当温度到了 63度，打开，把可乐倒入锅内，然后把鸡扒肉（皮朝下）放入。 6. 盖起锅，继续煮，每五分钟就打开翻一翻鸡扒。 7. 至到 “Rice”的灯键闪起后，按“Off”，转去按 “Reboil”，这时，就用Reboil键，让鸡扒肉吸干汁，接近收干汁时，可以在皮的部分涂上一层蜜糖。（可乐鸡扒吸干汁后，颜色更上色，涂上一层蜜糖使得颜色跟光滑。） 8. 完成后，关掉电源，把鸡扒取出，然后倒入半碗水在内锅里，搅拌一会，就可以把剩下的酱汁起锅，香喷喷的可乐酱汁可以用来淋饭吃。
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枸杞子鸡汤
♦ 鸡1只 ♦ 枸杞子適量 ♦ 姜5一6片 ♦ 香菇10朵 ♦ 盐少许 1. 将所有材料入锅按“湯”键煲好后加入少许盐即可
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虾米腊肠豆角饭
材料 A ：- ♦ 4 杯 香米 （洗干净 ） ♦ 2 汤匙 蒜米碎 ♦ 4 汤匙 虾米 （洗干净，用水泡软） ♦ 1 饭碗 腊肠 （切丁，超香，去掉多余的脂肪 ） ♦ 1 汤碗 长豆 / 豆角 (切粒） ♦ 900 ML 清水 （ 这分量只供参考，不同的米种用的水分都不一样 ） 调味料 ：- ♦ 2-3 汤匙 蚝油 ♦ 1…
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烤香蕉蛋糕
♦ 鸡蛋 3颗 （中型） ♦ 幼糖 90g ♦ 熟香蕉 200g ♦ 低筋面粉 150g ♦ 发粉 1/2tsp ♦ 苏打粉 1/4tsp ♦ …
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炖白泡参
♦ 白泡参 2人份 ♦ 高丽蔘 2人份 ♦ 水 2杯 1. 把两杯水加入白泡参和高丽蔘一起放进去 2. 盖上锅盖, 打开电源后按STEW
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梅菜肉末粥
♦ 白米 1碗 ♦ 上汤 8碗 (**猪大骨+鸡骨架用开水烫后，放入【Milestone多功能营养锅】炖至键闪烁时（全程时间大约1½小时），取汤备用。) ♦ 梅菜 200g ♦ 肉碎 100g ♦ 香菇 2朵 （浸泡至软后切成小小丁） ♦ 蟹柳 适量 （切丝） ♦ 姜丝 少许 调味料： ♦ 盐，胡椒粉 1. 将白米洗净，加入少许麻油、1/4茶匙盐拌匀，搁置一晚。 2. 梅菜提前一晚泡水，然后用流动的水冲洗干净表面的粗盐，切碎。 3. 肉碎加少许麻油、酱油、胡椒粉、茨粉拌匀，腌十五分钟。 4. 白米稍微清洗干净后，沥干水份，把白米和上汤倒入【Milestone多功能营养锅】里，启动【粥 porridge】按键，即自动开始烹煮。 5. 煮滚后，加入梅菜、香菇、姜丝拌匀，可以适当的轻轻搅拌一下，搅拌一下盖上盖子再继续煮。 6. 大约20分钟后，再加入肉碎和蟹柳丝拌匀。煮至按键键闪烁时，即可加入适量调味料调味。食用前，可撒些炸葱油和葱碎添加美味。 小提示： 煮粥的米最好用珍珠米，香米的话，不够软烂。 当然，为了节省时间，也可以用剩饭来煮粥，不过要记得顺一个方面来搅拌，能得到意想不到的香滑感。 煮粥不过是一种心情，用的食材也可按心情所设，并没有一定的规矩。
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雪耳红枣炖雪梨
♦ 雪梨 1颗 ♦ 雪耳 1小片 ♦ 红枣 2颗（大颗的） ♦ 莲子 少许 ♦ 薏米 1茶匙 ♦ 枸杞 少许 ♦ 冰糖 …
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叉烧鸡扒
♦ 鸡扒肉一个（鸡腿去骨） ♦ 蜜糖 ♦ ¼茶匙晒油+半茶匙糖 腌料 ♦ 一汤匙李锦记叉烧酱 ♦ 一汤匙生抽 ♦ 少许麻油 ♦ 少许胡椒粉 ♦ 一汤匙花雕酒 ♦ 一汤匙蒜茸 1. 将鸡扒肉洗净，将以上的的腌料腌制1天。（蒜茸涂抹在鸡皮肉底部，不要腌到皮部） 2. 半碗水加入1/4茶匙晒油和糖搅均，然后倒入多功能内锅里。 3. 将腌制好的鸡扒肉，以皮的部分朝下的放入内锅。 4. 再把剩下的腌料汁同时倒入。 5. 然后把锅盖盖上，打开电源，按 “ Rice” 键 6. 大约10分钟，温度升到 85度，就自动断电，打开，把鸡肉翻另一面，再把锅盖盖上。而发热盘的功能启动，开始发热 7. 十分钟后，再翻回另一面，盖锅；五分钟后再打开，同样的再翻另一面，在继续五分钟。 8. 五分钟后， 打开，在鸡肉上下两面涂上 适量的蜜糖，涂上一层蜜糖，使得鸡扒肉表面颜色光滑。 9. 然后再盖锅，五分钟，后在翻另一面，再继续五分钟。就可以起锅，即可享用多汁美味的（叉烧鸡扒）。