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  • 卤花肉

    ♦   姜一块(切片), ♦   蒜蓉少许, ♦   大葱切段, ♦   冰糖一粒(大块) 酱料: ♦   老抽10ml ♦   生抽30 ml, ♦   蚝油2汤匙, ♦   1杯热水 1.   把青葱段,红葱片,薑片,放在锅的底部,再放上花肉,然后倒入酱料和冰糖,按stew/炖键, 煮至30分钟左右。既可关掉电源,milestone多功能营养锅,它的发热盘继续发出之前的贮存的热能,自己熬煮。

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  • 紫菜蚧条肉碎汤

    ♦   紫菜 ♦   炸蚧条12条 ♦   肉碎400克 ♦   红萝卜几片 ♦   水1000ML ♦   麻油丶胡椒粉少许丶葱花 1.   全部材料加入煮滚加入胡椒粉麻油最后加入葱花

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  • 简易咖喱蔬菜 & 蔬菜咖喱面

    ♦   A1煮鱼咖喱料 – 1 包 ♦   清水- 适量(足够盖完所有要放的材料 ) ♦   咖喱叶 – 4 根 ♦   食油 – 三汤匙 ♦   椰浆 – 1包 (1 粒椰子) 调味 :- ♦   盐,糖,鱼露各少许 ♦   黄面 / 米粉/果条 ♦   豆芽 配菜 :- ♦   豆卜 ♦   茄子 ♦   长豆 ♦  …

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  • 海南五花肉

    ♦   一条五花肉 ♦   五汤匙生抽 ♦   五汤匙晒油 ♦   一汤匙冰糖 ♦   清水盖过肉 1.    首先将肉洗净,后汤水沥干待冷后切厚片 2.   把肉放入多功能营养内锅,将生抽,晒油,冰糖,水同时也入下。 3.   然后,盖锅,打开电源后 按 “ Stew”,至到Stew 键的灯闪起,就代表煮好了。 4.   很好吃又简单的一道 海南五花肉就可以享用了。

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  • 排骨响螺老黄瓜汤

    材料A:- ♦   1饭碗 排骨 ♦   2 條 老黄瓜 ♦   适量 响螺片/ 响螺边 ♦   10粒 无子红枣 材料B:- ♦  适量 盐 1.    把排骨用热水烫过,洗净,待用。 2.   把老黄瓜去子,切块,待用。 3.   把响螺片,洗净,待用。 4.   把所有的材料放入多功能营养煲的内锅,倒入1500 ML的清 水,按“SOUP” 的键,煲至所有材料出味,调味,即可享 用一碗鲜甜的老黄瓜汤。 温馨提示:- 响螺片/ 响螺边可在海味店或药材店找到。

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  • 营养粥

      ♦   米丶三層肉丶腸仔丶红萝卜丶焖齋鸡(全部切片)葱花丶炸葱 调味:鸡精丶麻油丶胡椒粉 1.   将所以材料入锅按“粥”键丶煲好后加入葱花丶炸葱麻油丶胡椒粉即可。

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  • 姜葱猪肉片

    ♦   300克猪肉-切片 ♦  1颗青葱-切段 ♦  1粒洋葱-切片 ♦  6片姜-切片 酱汁 ♦  半茶匙生抽 ♦  胡椒粉适量 ♦  黑酱油一茶匙 ♦  一碗水 ♦  一茶匙花雕酒 ♦  一茶匙糖 ♦  少许盐 腌料: ♦  酱青适量 ♦  胡椒粉适量 ♦  薯粉少许 ♦  黑酱油少许 ♦  少许麻油 1.  将猪肉片腌制30分钟。 2.  在锅内入少许油,把姜片,洋葱片放入,盖锅,打开电源,按“Reboil”键。 3.  当温度升到70度,打开翻炒一会至金黄,把肉放入锅内,盖起锅一会儿打开,翻炒一下,肉变色后,把以上调好的酱汁倒入锅内,继续盖起锅,3-5分钟后打开,把青葱放入,后勾芡,即可关掉电源,起锅。

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  • 妈子家乡福建面

    ♦   1KG 大黄面 ♦   1饭碗 瘦肉 ( 用蚝油和胡椒粉腌) ♦   适量 鱼饼&鱼圆 ♦   适量 虾 ♦   适量 菜心 ♦   3 大匙 食油 ♦   2 大匙 蒜米 调味料 :- ♦   5 大匙 蚝油 ♦   5 大匙 黑酱油 ♦   2 大匙 鱼露 ♦   1 小匙 盐 ♦…

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  • 焖三层肉

    ♦   1公斤三層肉 ♦   姜2大片 ♦   八角5粒 ♦   葱1棵 ♦   水半碗 ♦   黑酱油1汤匙 ♦   糖2湯匙 ♦   绍兴洒半匙 1.   全部材料混合按tendons 2.   焖好后再按Rice加上一点芡粉勾芡即可丶非常的简单

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  • 养生冬瓜广西豆卜汤

    材料 A (豆卜肉陷):- 半肥绞肉,豆卜,韭菜。 豆卜肉陷调味料:- 酱油,麻油,糖,盐,白胡椒粉,各一些。 材料 B(汤头):- 开水,冬瓜,红枣,枸杞子 。 烫头调味料:- 少许盐 1.   把半肥绞肉,豆卜,韭菜加入调味料拌匀,酿人豆卜里,备用。 2.   把水用 RICE功能煮开,加入冬瓜,红枣 ,煮到出味和软(直到冬瓜呈现透明) 3.   然后,放入裹好的 豆卜煮上15 分钟, 调味,有剩的肉馅可加一些玉米粉,揉圆, 打成了肉丸,加入汤头立在煮5 分钟,承碗,洒上葱花,上桌。 温馨提示:- 这样里头的肉陷和肉丸呈现了两种不同的口感。

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