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  • 老黄瓜汤

    ♦   猪骨500g ♦   老黄瓜1条 ♦   红枣1汤匙 ♦   枸杞子1汤匙 ♦   少许盐 1.  猪骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净. 2.  老黄瓜去籽,切厚块。 3.  把所以的材料和足够的热水放进(多功能营养锅)内,按soup键, 4.  待按键灯闪,关电源,加入适量盐调味既可。

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  • 咸鱼焖五花腩

    ♦   五花肉 300g (切薄片) ♦   梅香咸鱼 60g (去骨) ♦   辣椒干 5条(切段) ♦   姜片 10片 ♦   青葱 2棵(切段) ♦   绍兴酒 1大匙 ♦   清水/高汤 100ml 调味料: ♦   生抽 1小匙 ♦   糖 1小匙 ♦   蚝油 1小匙 ♦   黑酱油 1小匙 ♦   清水/高汤 100ml 1.  倒1大匙食油到【Milestone多功能营养锅】里,启动【Reboil 再沸腾】功能键将油烧热,将咸鱼和辣椒干放入爆香。 2.…

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  • 台式蜜糖芋头

    ♦   芋头 去皮后500g ♦   白砂糖  50g ♦   黄砂糖  20g ♦   食水 1000ml ♦   蜜糖 少许 1.  将芋头去皮,切较大块一点,加入‘milestone多功能营养锅’和食水~ 按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温,这时打开锅加入白砂糖,黄砂糖搅拌均匀。 2.  再次从按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温~这时芋头就会更加浓稠!即可享用! 3.  盛起时在面上加少许蜜糖即可食用~《在烹飪期间不要打开锅盖,也不要用力搅拌,芋头会散去。》 想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj

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  • 彩色蔬菜焖饭

    ♦   白米/糙米(洗干净备用),彩色甜椒,红萝卜,鲜菇类(可以用金针菇)等材料。 调味: ♦  香菇粉(鸡粉或G粉都可以) 1.  先把金针菇(菇类)在干过锅炒它,炒到出水放一点鸡粉调味再拌入红萝卜关火。 2.  跟米一起放入锅按“Rice”一起煮。 3.  然后当米开始变饭,水也开始收干在拌入适当的调味和其余的蔬菜直到“Rice”程序完成即可。 甜椒不适于久煮最后加入稍微焖软即可,这样可以保持甜椒的鲜艳颜色和脆度(同时也保持它的营养噢)  

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  • 蒜香鸡翅

    ♦   蒜头6瓣 ♦   鸡翅10支 调味: ♦   黑酱油半湯匙 ♦   蚝油半湯匙 ♦   糖半湯匙 ♦   胡椒粉少许 ♦   麻油少许 1.  營养锅按tendons键入少许油,热度起到80后下鸡翅煎至少许熟后加入所有调味丶盖上盖子焖5分钟丶然后搅拌下即可。

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  • 双薯焖饭

    ♦   番薯1条(去皮,切块)泡一下水,拿起来! ♦   马铃薯2粒(去皮,切块)泡一下水,拿起来! ♦   红萝卜½条(去皮,切丁) ♦   腊肠1条(去皮,切圆片) ♦   蒜头碎2汤匙 ♦   青葱粒适量 ♦   肉松适量 ♦   白米(3分人) 调味料: ♦   酱青/生抽2汤匙 ♦   黑胡椒粉½汤匙 1.  热锅下1汤匙油炒香蒜头碎,再把马铃薯,番薯,红萝卜,腊肠,炒香后加入调味料,炒均匀!熄火,盛盘! 2.  多功能营养锅加入洗好的白米和适量的水份(跟煲白饭水份一样)再加入炒好的料,放入就行了。不需要搅拌! 3.  按(RICE煮饭)键,红灯亮起,自动烹调! 4.  等到(RICE煮饭)键,红灯闪烁,就可以关掉ON/OFF键,关掉电源~!把煮好的双薯,拌匀!随意撒上青葱/肉松!即可享用!

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  • 炖当归鸡腿汤

    ♦   胡须鸡腿1只 ♦   枸杞子1汤匙 ♦   红枣1汤匙 ♦   姜丝少许 ♦   当归7片 ♦   盐少许 1.  将热水和所以材料倒入多功能营养锅内,按”stew/炖”,显示灯闪,就关电源美味鸡汤即可上桌。

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  • 滋润养颜汤

    ♦   白木耳 ~ 泡水洗净备用 ♦   龙眼干 ~ 随意 ♦   红枣 ~ 随意 ♦   鸟蛋 ~ 我买一排煮熟去壳 ♦   日本番薯 ~ 一颗切丁 ♦   竹蔗冰糖一包 ♦   清水 ~ 1500 ml ♦   斑斓叶 ~ 5-8片 1.  先把木耳、红枣、番薯、龙眼干放入 2.  然后先倒入1000ml 的清水 ,先煮滚 3.  开了电源 ~ 按 Soup  万能锅就好自动操作了 4.  等他处于断电状态之后打开锅,翻拌一下材料再加入冰糖和鸟蛋 5.  倒入另500ml的清水,再盖上锅盖按…

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  • 简单咖哩鸡

    ♦   土鸡一 只去皮切大块 ♦   马玲薯五粒开半 ♦   Al 咖哩料一包 ♦   八角两粒 ♦   贵皮一条 ♦   香草三条 ♦   咖哩叶少许 调味品~ ♦   盐少许 ♦   淡奶两汤匙 ♦   鸡咖哩粉一汤匙 1.  将全部材料放进多功能小家电里,加入三碗水,然后按 Tendons (焖 )。 2.  当它热度上到100°后,再加入调味品。 3.  煲多10分钟后按on / off,给它在里面保温着,半个小时后就可用餐。

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  • 滋润养颜的~雪耳糖水

        ♦   二十粒鸟蛋 ♦   龙眼 20g ♦   雪耳 10g ♦   红枣 10粒 ♦   香叶 4条打结 ♦   百合 50g ♦   莲子 50g ♦   冰糖适应 ,个人口味 1.  鸟蛋用水煮法,放入自来水和一小汤匙盐盖过蛋多一点,然后用小火滚开。10分钟过后关火,再过五分钟才拔壳备用。 2.  雪耳浸水15分钟,过后再用手拔开去掉中间心。 3.  莲子和百合浸烧水 10分钟,过后倒起冲下冷水。莲子要拔开,拿出中间心。 4.  把全部材料放进锅里倒入适量的水。 5.  按bean, 等它的热度上到100度时才加入适量的冰糖。 6.  煲到红灯跳时就可以按 on/off,给它自己在里面保温着,要吃的时候加入鸟蛋就可。

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