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  • 烧猪骨卤豆腐

    ♦   烧猪骨 1块 ♦   油炸豆腐 6块 ♦   蠔油 2大匙 ♦   食水 1000ml ♦   黑酱油 适量 ♦   蒜头 1粒 ♦   葱头《小》6-10粒 ♦   盐巴 少许《我没放》 1.   油炸豆腐洗净,烧猪骨剁小块,葱条洗净去外皮,蒜头整粒洗净免去皮 2.   将食水1000ml倒入‘熄火再煮煲’,然后加入所有食材,大火煮滚20分鐘,转小火燉煮20分鐘《认為食水不够可以再加》。即可把‘熄火再煮煲’锁起来,2个小时打开烧猪肉软了豆腐也入味了~ 3.   看美丽上色~我爸还称讚我下厨的速度加快了许多~我偷笑的著心裡想著~是好帮手‘熄火再煮锅’在帮我 想知道更多:http://qr.net/lYhF

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  • 马铃薯焖猪脚

    ♦   水煮蛋八粒 ♦   猪蹄一支( 烫过烧水,弃掉血水) ♦   马玲薯三粒去皮切大块 ♦   姜一 大块切片 ♦   花菇三朵浸水切片 ♦   贵皮一条 ♦   八角三粒 ♦   蒜头一粒 调味品~ ♦   五香味二小茶匙 ♦   盐少许 ♦   黑酱青适量 ♦   鸡精味一茶匙 ♦   水盖过猪蹄 1.   将所有材料放进小家电里,然后按焖。等它的热度上到90度后,加入调味品。 2.   焖了一个小时后按on /off 后,给它在里面保温着半个小时就可以受用。

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  • 扇子菇土豆糊

    ♦   鸡肉26g ♦   土豆1粒 ♦   扇子茹5朵 ♦   洋葱少许 ♦   牛奶250Ml ♦   2小匙鸡精粉 1.   把鸡肉,土豆,扇子茹,洋葱全部切粒 2.  放入多功能营养机,加入牛奶和水至上下水位 3.  按(Soya )键 煮至提示响起,关掉电源,加入鸡精粉,在按(cleaning)键至提示响起即可

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  • 桂花蜜莲藕

    ♦   莲藕2节 ♦   糯米1/2饭碗 ♦   红枣8-9粒 ♦   红糖45gm ♦   干桂花1大tbsp ♦   冰糖15g 1.   糯米洗净后用清水浸泡1½小时,莲藕洗净去掉外皮。 2.   用刀在莲藕的一头连同莲藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,填八分满就够了,因为米熟了会发大。 3.   莲藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。 4.   准备好煮莲藕用的调料和红枣。 5.   把酿好的糯米藕放入多功能营养锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,按(STEW炖煮)键,红灯亮起自动烹调! 6.   半小时后放入冰糖再用继续煮,直到(STEW炖煮)键闪烁,就可以按ON/OFF键,关掉电源! 7.   煮好的糯米藕和红枣捞出稍晾凉后,莲藕便可切片食用了或放进冰箱待冷了才拿出来吃,吃的时候在上面淋上桂花,一起煮过的红枣(去核剁碎)蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。

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  • 四川排骨汤

    ♦   排骨                   500g ♦   四川菜              2粒 ♦   蒜头                  2粒 ♦   胡椒粒              1小匙 ♦   清水              …

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  • 香蕉松糕

    (A) ♦  鸡蛋(中) 2粒 ♦  糖 80g (B) ♦  香蕉泥 125g ♦  盐 1/8茶匙 ♦  牛奶 30g (C) ♦  自发面粉 120g ♦  无盐牛油 40g (隔着热水溶解成液体状) ♦  葡萄干 适量 1.   材料(A)拌打至松发、颜色变白。材料(B) 拌匀后,加入(A)搅拌至浓稠。 2.   筛入自发粉和牛油拌打至均匀。 3.   加入葡萄干拌匀。 4.   将面糊倒入小模具内,大约8分满。再把小模具整齐排列在蒸盘里。 5.   【Milestone多功能营养锅】里放入蒸架子,然后放入蒸盘,盖锅盖子。 6.   开启电源,按下【Steam蒸 】的功能键,待显示灯闪烁即可。

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  • 蘑菇浓汤

    ♦   大米半量杯 ♦   蘑菇1罐 ♦   牛油30克 ♦   面粉1汤匙 ♦   牛奶200毫升 ♦   清水~(上下水位) 调味料: ♦   鸡精粉1茶匙 ♦   盐1茶匙 ♦   胡椒粉半茶匙 1.   面粉加少许清水搅拌均匀与清洗干净的大米倒入【营养机】里,待用。 2.   取半罐蘑菇肖维剁碎,放入【营养机】,剩下的半罐蘑菇浸泡热水片刻,剁碎备用。 3.   将牛油和牛奶倒入【营养机】里,加清水至上下水位线之间,按‘Cereal’键至营养机提示响起。加入调味料和蘑菇碎以汤匙搅拌均匀,最后盖上机头闷5分钟即可享用。

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  • 豆瓣酱煎鱼

    ♦  石斑鱼尾 1条 ♦  葱 1颗 ♦  蒜蓉 少许 ♦  薑蓉 少许 ♦  红辣椒 1条 ♦  香菜《芫荽》 1颗 ♦  豆瓣酱 1大匙 ♦  糖 1匙 ♦  食水 1.   将鱼尾洗净沥干水分,葱切丝《装饰表面用》,香菜切粒,豆瓣酱剁碎,红辣椒切丝待用~ 2.   取出‘‘milestone多功能营养锅’按‘rice煮饭’键~红灯亮起50度加人适量的食油,直到温度提升至80加入鱼尾,把锅盖盖起来~约8-10分鐘,打开锅盖再翻另一面煎8-10分鐘或至熟,即可盛起待用~ 3.   将锅内多餘的油分倒掉《如果锅的温度下降,就要按‘reboil’键一次》~加入蒜蓉,薑蓉,豆瓣酱爆香,然后加入糖和食水~煮滚约5分鐘,然后加入香菜《芫荽》红辣椒丝炒翻即可~ 4。   将酱汁盛起铺在煎好的鱼尾上,洒上葱丝即可~ http://goo.gl/A3Idzj

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  • 十全大补汤

    ♦   十全大补汤包    1包 ♦   鸭肉             200gm ♦   盐巴              适量 1.   先把鸭肉用热水焯烫3-4分鐘, 然后用清水洗净备用 2.   盛一锅水,把鸭肉和汤包放进去, 然后按SOUP的按键燉煮至闪灯已亮起后, 即可关掉电源, 并可盛起来享用 听到“十全大补汤”这一名字,很多人会误以为凡是身体虚弱的人都可以服用,实则不然。所谓“十全”,是强调该方共由十味中药制成,而“大补”,则是在突出其可以气血双补。  “十全大补汤”出自宋代中国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》,是由补气基础方“四君子汤”与补血基本方“四物汤”合并而成的“八珍汤”,再加补气之黄芪、补阳之肉桂二药而成。全方具有温补气血的功效,适用于气血两虚,而偏有阳虚寒象的患者。

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  • 豆酱卤猪手

    (全部大概的哦~) (A) ♦   油 ♦   蒜米 ♦   蘭花豆酱(碎) ♦   辣椒干(剪半,用温水冲洗干净) ♦   猪脚或猪手(用热水汤过) (B) ♦   水 ♦   蚝油 ♦   糖 ♦   天然蘑菇精 1.   材料(A)的油、蒜米和蘭花豆酱(碎)用(熄火再煮锅)内锅爆香后倒入辣椒干和猪手抄下~ 2.   然后加入材料(B)全部,大火煲滚,关小火煮30分钟~ 3.   然后再开大火煮大滚后立刻拿起放进(熄火再煮锅)外锅关盖(保温)2-3个钟~ 4.   要吃提前半个钟拿去煲大滚后再放回保温就可以了哦~

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