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烧猪骨卤豆腐
♦ 烧猪骨 1块 ♦ 油炸豆腐 6块 ♦ 蠔油 2大匙 ♦ 食水 1000ml ♦ 黑酱油 适量 ♦ 蒜头 1粒 ♦ 葱头《小》6-10粒 ♦ 盐巴 少许《我没放》 1. 油炸豆腐洗净,烧猪骨剁小块,葱条洗净去外皮,蒜头整粒洗净免去皮 2. 将食水1000ml倒入‘熄火再煮煲’,然后加入所有食材,大火煮滚20分鐘,转小火燉煮20分鐘《认為食水不够可以再加》。即可把‘熄火再煮煲’锁起来,2个小时打开烧猪肉软了豆腐也入味了~ 3. 看美丽上色~我爸还称讚我下厨的速度加快了许多~我偷笑的著心裡想著~是好帮手‘熄火再煮锅’在帮我 想知道更多:http://qr.net/lYhF
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马铃薯焖猪脚
♦ 水煮蛋八粒 ♦ 猪蹄一支( 烫过烧水,弃掉血水) ♦ 马玲薯三粒去皮切大块 ♦ 姜一 大块切片 ♦ 花菇三朵浸水切片 ♦ 贵皮一条 ♦ 八角三粒 ♦ 蒜头一粒 调味品~ ♦ 五香味二小茶匙 ♦ 盐少许 ♦ 黑酱青适量 ♦ 鸡精味一茶匙 ♦ 水盖过猪蹄 1. 将所有材料放进小家电里,然后按焖。等它的热度上到90度后,加入调味品。 2. 焖了一个小时后按on /off 后,给它在里面保温着半个小时就可以受用。
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扇子菇土豆糊
♦ 鸡肉26g ♦ 土豆1粒 ♦ 扇子茹5朵 ♦ 洋葱少许 ♦ 牛奶250Ml ♦ 2小匙鸡精粉 1. 把鸡肉,土豆,扇子茹,洋葱全部切粒 2. 放入多功能营养机,加入牛奶和水至上下水位 3. 按(Soya )键 煮至提示响起,关掉电源,加入鸡精粉,在按(cleaning)键至提示响起即可
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四川排骨汤
♦ 排骨 500g ♦ 四川菜 2粒 ♦ 蒜头 2粒 ♦ 胡椒粒 1小匙 ♦ 清水 …
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香蕉松糕
(A) ♦ 鸡蛋(中) 2粒 ♦ 糖 80g (B) ♦ 香蕉泥 125g ♦ 盐 1/8茶匙 ♦ 牛奶 30g (C) ♦ 自发面粉 120g ♦ 无盐牛油 40g (隔着热水溶解成液体状) ♦ 葡萄干 适量 1. 材料(A)拌打至松发、颜色变白。材料(B) 拌匀后,加入(A)搅拌至浓稠。 2. 筛入自发粉和牛油拌打至均匀。 3. 加入葡萄干拌匀。 4. 将面糊倒入小模具内,大约8分满。再把小模具整齐排列在蒸盘里。 5. 【Milestone多功能营养锅】里放入蒸架子,然后放入蒸盘,盖锅盖子。 6. 开启电源,按下【Steam蒸 】的功能键,待显示灯闪烁即可。
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蘑菇浓汤
♦ 大米半量杯 ♦ 蘑菇1罐 ♦ 牛油30克 ♦ 面粉1汤匙 ♦ 牛奶200毫升 ♦ 清水~(上下水位) 调味料: ♦ 鸡精粉1茶匙 ♦ 盐1茶匙 ♦ 胡椒粉半茶匙 1. 面粉加少许清水搅拌均匀与清洗干净的大米倒入【营养机】里,待用。 2. 取半罐蘑菇肖维剁碎,放入【营养机】,剩下的半罐蘑菇浸泡热水片刻,剁碎备用。 3. 将牛油和牛奶倒入【营养机】里,加清水至上下水位线之间,按‘Cereal’键至营养机提示响起。加入调味料和蘑菇碎以汤匙搅拌均匀,最后盖上机头闷5分钟即可享用。
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豆瓣酱煎鱼
♦ 石斑鱼尾 1条 ♦ 葱 1颗 ♦ 蒜蓉 少许 ♦ 薑蓉 少许 ♦ 红辣椒 1条 ♦ 香菜《芫荽》 1颗 ♦ 豆瓣酱 1大匙 ♦ 糖 1匙 ♦ 食水 1. 将鱼尾洗净沥干水分,葱切丝《装饰表面用》,香菜切粒,豆瓣酱剁碎,红辣椒切丝待用~ 2. 取出‘‘milestone多功能营养锅’按‘rice煮饭’键~红灯亮起50度加人适量的食油,直到温度提升至80加入鱼尾,把锅盖盖起来~约8-10分鐘,打开锅盖再翻另一面煎8-10分鐘或至熟,即可盛起待用~ 3. 将锅内多餘的油分倒掉《如果锅的温度下降,就要按‘reboil’键一次》~加入蒜蓉,薑蓉,豆瓣酱爆香,然后加入糖和食水~煮滚约5分鐘,然后加入香菜《芫荽》红辣椒丝炒翻即可~ 4。 将酱汁盛起铺在煎好的鱼尾上,洒上葱丝即可~ http://goo.gl/A3Idzj
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十全大补汤
♦ 十全大补汤包 1包 ♦ 鸭肉 200gm ♦ 盐巴 适量 1. 先把鸭肉用热水焯烫3-4分鐘, 然后用清水洗净备用 2. 盛一锅水,把鸭肉和汤包放进去, 然后按SOUP的按键燉煮至闪灯已亮起后, 即可关掉电源, 并可盛起来享用 听到“十全大补汤”这一名字,很多人会误以为凡是身体虚弱的人都可以服用,实则不然。所谓“十全”,是强调该方共由十味中药制成,而“大补”,则是在突出其可以气血双补。 “十全大补汤”出自宋代中国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》,是由补气基础方“四君子汤”与补血基本方“四物汤”合并而成的“八珍汤”,再加补气之黄芪、补阳之肉桂二药而成。全方具有温补气血的功效,适用于气血两虚,而偏有阳虚寒象的患者。
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豆酱卤猪手
(全部大概的哦~) (A) ♦ 油 ♦ 蒜米 ♦ 蘭花豆酱(碎) ♦ 辣椒干(剪半,用温水冲洗干净) ♦ 猪脚或猪手(用热水汤过) (B) ♦ 水 ♦ 蚝油 ♦ 糖 ♦ 天然蘑菇精 1. 材料(A)的油、蒜米和蘭花豆酱(碎)用(熄火再煮锅)内锅爆香后倒入辣椒干和猪手抄下~ 2. 然后加入材料(B)全部,大火煲滚,关小火煮30分钟~ 3. 然后再开大火煮大滚后立刻拿起放进(熄火再煮锅)外锅关盖(保温)2-3个钟~ 4. 要吃提前半个钟拿去煲大滚后再放回保温就可以了哦~