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  • 迷你吐司披萨

    ♦  份量以个人喜好而定 ♦  吐司(白面包)(切成圆形) 8片 ♦  披萨酱(烘焙店有卖) 适量 ♦  热狗(hotdog)(切片) 适量 ♦  蟹柳(切丝) 适量 ♦  灯笼椒( 红, 黄, 青)(切丝) 适量 ♦  洋葱(切丝) 适量 ♦  美奶滋(Mayonese) 适量 ♦  芝士(Mozzarella cheese) 适量 ♦  牛油 适量 1.  把切成圆形的吐司涂上一层牛油,再涂上一层披萨酱。 2.  把已经处理过的材料铺上吐司上面。 3.  挤上美奶滋后才撒上芝士。 4.  最后用180度烤15-20分钟或至金黄色即可。 ♥  以自家烤箱为标准  

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  • 萍果紫玫瑰花柠檬绿茶

    这系列可以每天喝,除了(生理期,孕妇和哺乳期)需停,这系列可达到快速瘦身之效果 萍果花功效如: ♦  瘦身,美白,去斑,去粉刺黑头。 紫玫瑰伙花功效: ♦  帮助加快新陈代谢,排毒通便,纤体瘦身,调节内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性,不要以为只有红玫瑰才能泡成花茶哦,紫玫瑰也是可以的,而且效果也很赞,并且比红玫瑰更能加速你的新陈代谢,帮助你排毒通便,比较适合因为肥胖导致内分泌有些失调的你哦。 ♦  两着花的结合不只能瘦身美白,而且还能把皮肤越喝越美,毛孔也会越来越细^_^加上柠檬绿茶可在短期内达到更加快速的瘦身。 ♥  烧水1500ml 柠檬半粒以盐搓洗净切片,绿茶一包,萍果花两汤匙,紫玫瑰10朵,柠檬片和绿茶包只能浸泡在烧水里十分钟就需取出来^_^花茶就不必^_^

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  • 柠檬蜂蜜青苹果优遁草

    A :-     ♦  2 个  青苹果 (俏皮,切块) ♦  40 克 优遁草叶 ♦  400 毫升 凉开水 B :- ♦  适量  蜂蜜 ♦  1/2 个  柠檬汁  C :- ♦  适量  冰块 ( 不建议) 1.  将青苹果,优遁草和凉开水放进果汁机一起搅。倒出,拌入蜂蜜和柠檬汁连渣一起饮用。 2.  建议最好在10分钟內喝完,因为苹果和优遁草的叶绿素会氧化。 3.  胃不好也可用红苹果来代替青苹果。我把苹果皮削掉,因为担心有浓药。 ♥  不建议孕妇,血压低和凉体质的人饮用。 ♥  如果拿来当热天气的饮料,可拌入冰块一起饮用。

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  • 姜容蒸鸡

                                                   A : ♦  大鸡腿-2只(切小块) ♦  蚝油-1汤匙 ♦  麻油-少许 ♦  盐-少许 ♦  酱油-半汤匙 B : ♦  姜-150g(用搅拌机搅碎) ♦  绍兴酒-3汤匙 1.  将全部材料A均匀,腌30分钟。 2.  加入材料B。 3.  以大火蒸20-25分钟。

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  • 客家姜酒鸡

    奶奶的祖传还有她的拿手好菜~只要有这道菜肴上桌我其它的都不想了。。实在美味。。客家酒鸡。。嘻嘻。。你们喜欢吗。。?不妨也来试下。。 ♦  菜园鸡洗净 1只 ♦  老姜(120克~150克)依个人喜好而我呢喜欢姜的香味所以我放很多~切幼片(大约大块的一块) ♦  黑木耳 3朵 调味料 : ♦  冰糖 少许(依个人喜好) ♦  麻油 少许 ♦  糯米酒(黄酒)150~200毫升 ♦  姜酒100毫升 ♦  法国郎酒 适量 1.  先将菜园鸡洗净斩,老姜洗净切成幼片和黑木耳泡下水洗净切成小块状待用。 2.  取一干净的锅,倒入适量的油先把姜片爆香,然后倒入鸡块稍炒片刻再倒下麻油拌炒一下,再倒入另外一个干净的锅里。 3.  把糯米酒,冰糖和姜酒一起倒入锅里,小火焖煮至熟即可,如要更好吃的话,煮好的时候可以添加一点点的法国朗酒,这样味道极佳。 这姜酒鸡是甜的,如果不喜欢甜的话,那就不用加冰糖(全已个人喜好做调配)。 想知道更多 :http://qr.net/mu3A

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  • 蜜糖柠檬鸡

    蜜糖柠檬鸡色泽协调,美观大方,质地外酥内嫩,咸鲜、酸、甜兼备,风味独特,尤其是柠檬的清香,可是让人停不了口! ♦  鸡腿肉去骨 400克 ♦  玉米粉 腌料 : ♦  酱青一汤匙 ♦  麻油一汤匙 ♦  蚝油一汤匙 ♦  鸡蛋(蛋白)一粒 酱料 : ♦  柠檬一粒半榨汁,另半切片摆设 ♦  蜜糖两汤匙 ♦  糖10克 1.  洗净鸡腿,吸油纸吸干水分,腌料腌制,腌两个小时以上。 2.  将腌制好的腿肉粘上玉米粉,放入热油锅里中火炸至金黄(皮朝下放入)。 3.  把柠檬汁放进锅里烧热,加入蜜糖,和糖,搅均匀,后勾芡。 4.  肉冷后切片,然后倒柠檬汁在肉上就可以了。

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  • 咸鱼骨海鲜咖哩

    ♦  我的食谱是没份量的,材料/调味自行加减 ♦  咸鱼骨 ♦  小只尤鱼 ♦  大虾 ♦  茄子 ♦  长豆 ♦  可加入豆腐卜等随意 辣椒(自制): ♦  辣椒干 ♦  蒜头 ♦  小葱头 ♦  大葱头 ♦  香茅 ♦  黄姜 ♦  姜块 ♦  buah keras ♥  以上部份先捣烂后炒香,再加入一包湿的咖喱香料包,咖哩叶,咖哩粉,再炒一炒出香味。 调味: ♦  盐 ♦  生抽或味粉少许 ♦  一粒椰浆/健康的话可用淡奶。 1 .  下炒香的辣椒糊(辣度自行加减),下点稀椰浆(第二遍的)加入咸魚骨煮至岀入味再下长豆煮至20分钟再下茄子煮至7分软再加入豆腐卜。 2 .  之后,再陆续下其他的海鲜料,自行掌握时间。 3 .  这个时候可下浓椰浆和调味,试味道后就可以熄火了。

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  • 姜葱花蟹

    ♦  新鲜花蟹 2只 ♦  青葱 5棵(切段) ♦  姜片 1大片(切片) ♦  大洋葱 1粒(切片) ♦  红椒 1 条(切段) ♦  蒜茸 1大匙 ♦  清水 适量 调味料: ♦  蚝油 ♦  麻油 ♦  胡椒粉 ♦  绍兴酒各适量 1)花蟹清洗干淨,滤干切块。 2)热油镬,加入一大匙食油爆香蒜耳和姜片后,加进大洋葱和红椒拌炒均匀。 3)加入绍兴酒,再倒进花蟹快速拌炒均匀,用适量清水混合调味料拌均焖煮约 5分钟,撒上青葱拌匀即可上菜。

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  • 比萨

    面团 : ♦  250g 普通面粉 ♦  1/8tsp 盐 ♦  1 tsp 即溶酵母 ♦  30g 油 ♦  140g 水 1.)把全部材料搓成团,休面40分钟。 2.)把面团擀成薄成圆形。放在已模油的盘上。 3.)在面团上放上自己喜欢的馅料,最后放上pizza cheese。 4.)以200’C烤大约20分钟或至金黄色。

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  • 酸辣芥菜焖猪骨

    ♦  芥菜 ♦  烧猪骨 ♦  杂肉类(鸭/鸡) ♦  asam皮8片 ♦  番茄2粒(切小块) ♦  辣椒干6-7條(剪半) ♦  蒜头2粒(拍烂) 调料: ♦  番茄酱半支 ♦  ABC甜酱油2茶匙 ♦  生抽适量 ♦  盐少许 ♦  蚝油3汤匙 ♦  糖3茶匙 1.  热油锅爆香蒜和辣椒干,倒入烧猪骨和芥菜炒香到入适量清水。 2.  盖好以中小火煮滚,加入调料拌匀盖好继续焖煮至入味熟即可。

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