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腰豆香蕉蛋糕（手拌式）
♦ AA鸡蛋 4颗 （B级蛋就5颗） ♦ 黄糖/黑糖 150g ♦ 鲜奶 80g ♦ 牛油 80g（隔水溶化） ♦ 熟透香蕉 300g （压成泥状） ♦ 腰豆 100g （烤熟后的） ♦ 苏打粉 1/2tsp ♦ 自发粉 …
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糖霜春卷与紫菜饼
✿糖霜春卷✿ ♦ 春卷皮 ♦ 蛋液 ♦ 幼糖/糖粉 适量 1. 取一片春卷皮慢慢卷起，尾端涂上蛋液来封口，再用剪刀斜剪成小段。 2. 放入热锅里以中火炸至金黄色，取出后用吸油纸吸去多余的油份，再趁着撒上幼糖/糖粉，待凉后进罐即可。 ✿紫菜饼✿ ♦ 紫菜 ♦ 春卷皮 ♦ 蛋液 ♦ 鸡精粉 适量（加入蛋液里拌均备用） ♥ 第一种~ 取一片春卷皮在表面涂上蛋液，然后放上一片紫菜，再剪段下油锅里炸至金黄色，取出后用吸油纸吸去多余的油份，待凉后进罐即可。 ♥ 第二种~ 取一片春卷皮在表面涂上蛋液，放上一片紫菜，再涂上蛋液后放上另一片春卷皮，然后剪段下油锅里炸至金黄色，取出后用吸油纸吸去多余的油份，待凉后进罐即可。
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嘻嘻哈哈起司黄金虾
♦ 虾 ♦ 蒜米 ♦ 皮萨香草料 ♦ 意大利起司白酱（适量） ♦ 牛油和mozzarella cheese 1. 把虾洗干净，背后开1刀挑出肠泥。 2. 把虾抹干，搽1些牛油和塞1些蒜米放进烤箱先烤3-4分钟，然后再加意大利起司白酱，皮萨香草料，mozzarella cheese，和盖上锡箔纸（防烤焦）烤到虾熟和mozzarella cheese金黄色就好了。 3. 撒上适量的玉米片就行了。（如家里年饼有就可以加入更香甜脆口。）
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姜葱香辣猪肚煲
♦ 一个猪肚(加入姜片煮至你要的脆口Q度)切片备用 ♦ 蒜片 ♦ 姜片 ♦ 辣椒干 ♦ 青葱段(葱白分开) ♦ 萝卜少许 ♦ 酱料 ♦ 耗油少许 ♦ 酱清少许 ♦ 水少许 ♦ 黑酱油少许 ♦ 幼糖点点 ♦ 花调酒/白酒少许(倒入瓦煲才放) 1. —把蒜片，姜片，葱白，辣椒干一起爆香后加入萝卜花炒均匀。 2. —加入切片的猪肚拌炒，加入酱料后炒均匀再倒入瓦煲加入少许白酒焖至入味后勾芡(试味)加入青葱短拌均匀就可以享用了。
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小花水果发糕
♦ 海绵蛋糕粉Spong Cake Mix @ 500g ♦ 水 @ 300g ♦ 粉红/黄/青 色素 @ 少许 A) 把面糊倒入纸杯，大概9份满。 B）用竹签沾色素画图案。 C）預先熱滾鍋裏水，抹干鍋盖，放入鍋裏然後大火蒸15分鐘。 ^^ 开心小贴士 ^^ ♥ 记得不可以偷看， 不然她会不和你笑滴。
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江鱼仔辣椒末
♦ 江鱼仔 50g ♦ 辣椒干《泡水2小时》 40条 ♦ 小葱《中，去皮》 10粒 ♦ 蒜蓉《去皮》1粒 ♦ 食水 约800ml 1. 取出‘Milestone多功能营养机’将食材食材倒入，食水加入上下水位之间 2. 然后按cereal键，选择cool fruits drinks。红灯亮起。。直到声音亮起即表示工作顺利完成 3. 即可收藏于冰箱。 温馨提示； 我把搅拌好的江鱼仔辣椒末，下锅煮至半收汁，然后收藏于冰箱。
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宫保苏东
♦ 苏东 ♦ 辣椒干 ♦ 姜片 ♦ 洋葱 ♦ 蒜米茸 ♦ 青葱段 ♦ 玉米心（自己添加的，喜欢它的甜味） ♦ 腰果（不放也可以，依个人喜欢） 调味料 ： ♦ 1/4 tbsp 蚝油 ♦ 1/2 tbsp 生抽 ♦ 2/3 tsp 糖 ♦ 少许 黑酱油 ♦ 少许 麻油 献汁 ： ♦ 玉米粉 + 水（搅匀） 1. 先清除苏东内脏，洗净，然后切圈，再以少许盐和胡椒粉腌半小时。 2. 烧热少许油，小火爆香辣椒干，加入姜片，洋葱，玉米心和蒜米茸，最后加入苏东略炒。 3. 加入调味料和献汁兜抄均匀，盛碟前放入腰果和葱段兜炒一下即可。