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  • 养乐多蛋糕

    香香养乐多的味道又松软好吃,爱喝养乐多的小孩一定喜欢 o(*^◯^*)o A: ♦  蛋黄 2粒 ♦  养乐多(Yakult)130ml ♦  中筋面粉 100g B: ♦  蛋白 2粒 ♦ 幼糖 10g 1. 将所有材料A用打蛋器拌均备用. 2. 将幼糖加入蛋白里用搅拌器打至湿性发泡. 3. 将蛋黄糊加入蛋白霜里用刮刀拌均. 4. 勺一勺面糊煎至起泡,再翻面煎至两面成金黄色即可. ♥ 可以搭配牛油蜜糖,任何果酱或巧克力酱一起食用  

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  • 薑葱鸡

      ♦   鸡腿1只 ♦   青葱1棵切段 ♦   蒜头1粒切片 ♦   薑1小块切片 调味料: ♦   蚝油2汤匙 ♦   热水4汤匙 1.    把调味料搅拌均匀。 2.   多功能营养锅里倒入一小匙油开rice到70度,加入蒜头,薑片和鸡块炒一下,加入调味料搅拌均匀,盖上盖煮至100度(约10分钟)开锅盖加入葱段,搅拌一下,盖上锅盖。 3.   温度上至100,关电源,既可享用。

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  • 香蕉松糕

    (A) ♦   鸡蛋(中) 2粒 ♦   糖 80g (B) ♦   香蕉泥 125g ♦   盐 1/8茶匙 ♦   牛奶 30g (C) ♦   自发面粉 120g ♦   无盐牛油 40g (隔着热水溶解成液体状) ♦   葡萄干 适量 1)材料(A)拌打至松发、颜色变白。材料(B) 拌匀后,加入(A)搅拌至浓稠。 2)筛入自发粉和牛油拌打至均匀。 3)加入葡萄干拌匀。 4)将面糊倒入小模具内,大约8分满。再把小模具整齐排列在蒸盘里。 5)【Milestone多功能营养锅】里放入蒸架子,然后放入蒸盘,盖锅盖子。 6)开启电源,按下【Steam蒸 】的功能键,待显示灯闪烁即可。 1.   在加入自发粉和牛油搅拌时,务必要顺着同一个方向进行。不要搅拌过头,拌匀即可停止,不然蒸好的蛋糕会变成糕粿那样的口感哦。 2.  香蕉选用熟透的,蒸出来的蛋糕会很香。

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  • 酱油卤蛋豆腐

    4人分量 ♦   四方白豆腐 4块 ♦   蛋《熟》 4粒 ♦   蒜头《拍扁》 半粒 ♦   葱头《小》 6粒 ♦   淡酱油《生抽》3大匙 ♦   黑酱油 适量 ♦   食水 300ml ♦   盐巴 适量 1.   将水倒进锅裡加入四方白豆腐, 蛋《熟》去壳,蒜头《拍扁》-半粒,葱头《小》-6粒,淡酱油《生抽》3大匙,黑酱油-适量,食水-300ml,盐巴-适量,大火煮滚15分鐘转小火5分鐘后离火~ 2.   将‘熄火再煮煲’锁上半小时即可享用   想知道更多:http://goo.gl/A3Idzj

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  • 白切鸡

    ♦  菜园鸡一只去头去爪 ♦  色酒一汤匙 ♦  姜一块 ♦  青蔥一小把 1)把买回来的鸡去头去爪把內臟洗干净后,用色酒淋一点在内和鸡身上掩十分钟,然后在用清水把冲洗干净后沥干水份在把姜和蔥塞入鸡肚子里备用。 2)煮沸一锅水后,把少许盐和姜、蔥一起煮滚、然后转中火,把鸡放入沸水中,记得水一定要过鸡这样燙出来的肉才会均匀,把鸡燙二十分钟、记得要一直反身才会均匀,二十分钟后请关火关锅子盖焖之五分钟。 3)在准备一锅冷水,把焖好的鸡过冷水,直到鸡没有热才把鸡捞起沥干水备用。 4)然後把雞肚子的姜蔥取出,在把雞斩塊排好就可以上桌啦~ (色酒是可以去鸡骚味)

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  • 秋葵炒麵轮

    ♦   麵轮、秋葵、薑丝 ♦   调料:水、香油、糖、盐 1.   秋葵去蒂,用盐去毛麟 2.   洗净用滚水烫熟切花备用 3.   麵轮冷水泡软,捏乾水剁成细末备用,薑切丝备用 4.   起油锅爆香薑丝,下麵轮末小火炒乾, 加入秋葵、水、盐、糖 5.   起锅洒上香油即可 跟著做http://tw.gigacircle.com/956969-1?r=773

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  • 香菇马铃薯浓汤

    ♦   香菇 5颗(泡软切丁) ♦   马铃薯 1颗(切丁) ♦   玉米粒 1量杯 ♦   火腿 1片(切丁) 全部材料倒入多功能营养机里,水加至上下水位间,按煮米糊键,待机响加入幼盐和胡椒粉调味即可。

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  • 咖喱蟹柳

    ♦  1 包 蟹柳 ♦  1 TBSP 咖喱粉 ( CHILLI POWDER ) ♦  1 TBSP 煮肉类的咖喱粉 ( MEAT CURRY POWDER ) ♦  适量 咖喱叶 1 ) 把蟹柳拨丝备用 。 2 ) 把蟹柳加入两种咖喱粉和咖喱叶腌制 3 – 4 小时 。 3 ) 热油锅加入研制好的蟹柳小火炸至金黄色捞起即可 。 ♥  蟹柳要买炸款 ,汤款的基本上炸不到

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  • 简易版扣肉焖米粉

    ♦   米粉2扎(泡水2小时) ♦   罐头红烧扣肉1罐(打开罐头,上面的油,舀1汤匙留着炒蒜头碎,然后,上面的那层油舀掉,褐色的就是汁了,留着用,扣肉和汁,分开装! ♦   包菜½个(切小段,洗干净,沥干水份) ♦   青葱适量(切段,洗干净,沥干水份) ♦   蒜头碎1汤匙 ♦   红辣椒1条(切丝) 调味料: ♦   黑酱油+白糖½汤匙+清水2汤匙,拌匀! 1.   按煮饭键,锅热起来,就加入舀出来最上面那层油来炒蒜头碎!炒香!盖起锅盖焖5分钟! 2.   然后,加入包菜和扣肉汁的一半分量,继续焖5分钟! 3.   再来就加米粉和调味料,拌均匀!继续焖!5分钟再开盖子拌一拌,再加入另外的扣肉汁! 4.   再5分钟后加入青葱段和红辣椒丝,拌匀!就可以加入扣肉放在上面,继续焖!煮饭键!闪烁!就可以关掉on/off键和电源,即可享用 ps:清水不需要很多!不然,会比较湿哦

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  • 糙米花生粥

      1)糙米100g 2)   花生50g洗净泡隔夜 3)水1200ml 1)熄火再煮锅内锅倒入2)、3)煮沸转小火继续煮45分钟 2)倒入糙米大火煮沸1分钟熄火 3)将内锅移到外锅中,盖好外锅盖,手柄往上移扣紧锅盖,扣好两边的扣环焖1小时即可,吃甜、吃咸或吃淡的皆宜

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