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电饭煲兰花戚风蛋糕
(A) ♦ 蛋黄5粒 ♦ 糖45g ♦ 兰花水50ml(15朵兰花加50ml滚水泡出颜色) ♦ 油40g ♦ 自发粉80g (B) ♦ 蛋白5粒 ♦ 糖40g ♦ tartan粉1/4茶匙(我没放) 1. 蛋黄和糖搅拌均匀然后加入其他材料拌均。 2. 材料B蛋白打到有鱼眼泡分3次加入糖和tartar粉打至硬性发泡。 3. 分3次把蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀。 4. 把面糊倒入电饭煲轻轻敲几下震出大气泡。 5. 按下煮饭键即可(我一共按了3次)。 *我喜欢葡萄干所以也有加些进去哦!
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香柠洛神花饮料
♦ 新鮮洛神（去仔） 1 汤碗 ♦ 白糖 适量 ♦ 檸檬半顆 （切片 ） ♦ 清水 半煲 1. 将新鮮洛神花清洗乾淨，尾部切一刀,約切下0.3cm左右，直接把种子拿出留下花萼. 2. 把洛神花，白糖放入半煲水里按SOUP的键，半小时后，即可关电。 3. 把洛神花萼捞起，放进檸檬切片，待凉即可饮用自制RIBENA 了。 4. 这饮料可制成RIBENA冰条，喜欢酸梅味道的可加一粒到冰条里，别有另一番风味哦。 洛神花又名叫玫瑰茄，它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。另外玫瑰茄味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压的巨大作用，让你一夜好眠。 功效：洛神花味酸甘、性寒凉，具解毒、消暑、清热凉血，及益心养气、活络气血、利尿等作用。因属微碱性食物可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果；也因如此，饮用洛神茶可防治暑热疹痒、口舌生疮、心烦气躁、食欲不振等症状，并能消除口臭、体臭、心神不宁与口渴现象，有清凉消暑、振奋精神的功能。
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山楂荞麦米糊
♦ 荞麦1量杯 ♦ 60g绿豆 ♦ 山楂2片 ♦ 甘蔗糖适量 1. 绿豆浸泡6小时 2. 把全部材料（除了甘蔗糖）入多功能营养机，（加入水至上下水位） 3. 按（soya）打至提示响起，加入甘蔗糖搅拌即可
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开心 酒香肉骨茶生筋
♦ 猪生筋 @ 600g （砍小块） ♦ 开心 酒醉飘香 @ 2 份 ♦ 麻油 @ 1 茶匙 ♦ 冰糖 @ 2 小粒 ♦ 盐 @ 少许 ♦ A1 肉骨茶汤料 @ 1 包 ♦ 蒜米 @ 3 粒 ♦ 生抽 @ 适量 ♦ 水 @ 1 L 1）把生筋过沸水 5-10分钟， 2）水滚后，把A1 肉骨茶汤料 / 蒜米小火焖煮1小时半， 3）把 生筋…
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Watermelon Huat Kueh (Natural Color)
A: ♦ 55g 细糖 ♦ 100ml 牛奶／豆奶 ♦ 20g 植物油 ♦ 80g 低粉 ♦ 25g 全麦面粉 ♦ 20g 沾米粉 ♦ 1.5 tsp 发粉 B: ♦ 2 tsp 红曲粉 ♦ 0.5-1 tbsp 烤香黑芝麻 C: ♦ 1 tsp 绿茶粉 1. 把A 所有材料混合拌匀即可。 2. 取 １－１．５ 大匙放入小碗，备用。 3. 剩余的面糊加入B拌匀。 4. 红曲面糊倒入纸杯7分满，再加入0.5大匙的原味面糊。 5. 剩余的原味面糊再加入C 拌匀后，再倒入纸杯，铺满整个杯子。 6. 全部倒完后，在面糊上画X。 7。电蒸锅蒸12-15分钟（过程不可开盖）。 http://llcbakeriesrecipe.blogspot.my/