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番薯鸡肉粥
1)番薯去皮滚刀切块 2)鸡肉切片+蚝油+胡椒粉+薯粉腌一下 3)米洗净 4)水 将 4)倒入“熄火再煮锅”的内锅中煮沸放入 2)烫熟捞起盛入容器中盖好,将其余的所有材料放入内锅中煮沸熄火,把内锅移到外锅中,盖好外锅盖手柄往上移紧扣锅盖有助于保温,焖20分钟或至番薯熟了放入已烫熟的鸡肉搅匀即可 *可加入调味料盐、酱清、胡椒粉、麻油。 也可不调味送菜吃 欲知更多请浏览:https://www.facebook.com/ong.sokhwee/media_set?set=a.10202076509864891.1073741902.1551482158&type=3
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古早味腌制芒果片
♦ 任何种类生芒果500g ♦ 白砂糖3大匙 ♦ 淡酱油5匙 ♦ 小辣椒3匙 1 )把芒果切片,加入剩餘的材料。 2 )充分的搅拌均匀,即可食用。 想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj
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海参冬菇焖猪手
在热闹的佳节餐桌上添加这道《海参冬菇焖猪手》,真的是快乐融融一家爱喔! ♦ 猪手1/2支 ♦ 冬菇10粒(泡软) ♦ 海参3条(泡发至软) ♦ 蒜头1大粒(拍烂) ♦ 姜1大块(拍烂) 调料(a): ♦ 胡椒粉适量 ♦ 盐少许 ♦ 薯粉1茶匙半+水适量(我用泡软东菇的水) 调料(b): ♦ 蚝油2汤匙 ♦ 花雕酒2汤匙 ♦ 黑酱油1茶匙 ♦ ABC甜酱油2茶匙 1. 将泡软后的冬菇加入调料a煮至软化浓芡备用。 2. 热油锅爆香蒜和姜,加入肉炒香倒入料(1)和调料(b)炒匀。 3. 盖好以中小火焖煮至滚后,加入海参拌匀盖好小火焖煮至肉软熟透入味即可。
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开心 酒香清甜菜园鸡
♦ 菜园鸡腿 @ 2 只 (砍小块) ♦ 开心 酒醉飘香 @ 1份 ♦ 麻油 @ 1 茶匙 ♦ 冰糖 @ 1 小粒 ♦ 盐 @ 少许 1)把所有材料搅拌均匀。 2)水滚后,大火蒸15-20分钟 至熟。 3)鸡汁捞饭已经很下饭了。。 ^^ 开心 酒醉飘香 ^^ 开心 独门秘方。 不要小看这碗东东哦!酒香 当归香 姜香 可以煮很多好料哦! 一流非常好吃^^ ♦ 绍兴酒 @ 3 汤匙 ♦ 白米酒 @ 3 汤匙 ♦ 糯米甜酒/黄酒 @ 8…
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南乳排骨
♦ 排骨600克 ♦ 三块南乳-压烂-加少许南乳的汁 ♦ 半汤匙五香粉 ♦ 姜片适量 ♦ 半茶匙盐 ♦ 一茶匙生抽 ♦ 两茶匙料酒 ♦ 一颗青葱-切段 ♦ 四或五颗冰糖 ♦ 辣椒干(如果喜欢有辣味可以加)*我没有放,因为孩子不吃辣。 ♦ 半茶匙鸡精粉 ♦ 五瓣蒜头 1. 首先将排骨煮滚去血捞起备用,过冷水洗干净。 2. 将姜片,蒜头,青葱铺在内锅底。 3. 再将排骨放在上面,把所有以上的调味料一同倒入,再加入盖锅排骨的水。 4. 盖锅,打开电源,接着按“ Tendons”。 5. 两个小时自动煮熟。 南乳排骨是一道美味,好吃又低热量的排骨菜。而且香味浓郁,味道醇厚,吃起来肉嫩骨香非常的开胃下饭。这道微波南乳排骨可以说既营养美味又下饭。特别是南乳的使用让整道菜都相当的回味香浓。 南乳是中國最傳統的食材之一。南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道略甜,带有脂香和酒香。大豆为南乳的主要原料,红曲米和绍酒等是辅料,用复合发酵做成。南乳中含优质蛋白和多种氨基酸,香气浓郁且风味醇厚,健脾开胃的功效相当的好。胃口不好时,用南乳来下饭,很管用。
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小米花生米糊
♦ 花生1量杯 ♦ 小米半量杯 ♦ 姜片3片 ♦ 麦片半量杯 1. 将小米,花生清洗干净后,与姜片一起放入营养机中,再把麦片也加入。 2. 加入清水于上下水位之间。 3. 按cereal键再按ok即可。 4. 发出beep声后,拔下电源,即可乘热享用。 功效:花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
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50岁后代谢慢!7件一定要做的事
50岁之后,身体上有很多跡象让你无法忽视自己的身体老化了。关节与肌肉和几十年前相比,它们已经变得有点僵硬,也时常觉得容易酸痛了。 此外,还有新陈代谢减缓的问题,根据美国运动协会的研究,每经过十年,人体的基础代谢率就会下降1~2%,这都是因為身体的肌肉减少,脂肪增加的缘故。 美国体能协会认证的体适能专家,布莱恩.德宾说:「到了50岁时,如果想要减重的话,通常会面临到许多障碍。但是一旦你知道那些阻碍是什麼,如何打败他们,成功瘦下来绝非难事!」 一、重量训练 到了50岁,与20岁的自己相比,你会失去20%的肌肉。肌肉可以增加基础代谢率,失去肌肉就等於基础代谢率下降。德宾提到:「透过规律的重训将赘肉转变成结实的肌肉,帮助你回到20岁时的代谢能力。」 二、检查荷尔蒙的状况 随著年纪增加,黄体素或其他荷尔蒙都会下降,让身体变得难以减重。自然疗法医生谭米.梅拉格利亚补充,她认為,超过50岁想要减重的女性需要关注的荷尔蒙是「睪酮」。梅拉格利亚说明:「医界已经有充分讨论过雌激素的减少所带来的影响,但是很少有人了解到充足的睪酮可以帮助女性瘦身。」研究显示,睪酮的平衡能够降低血糖,帮助减重以及消去小腹屯积的脂肪。 三、选择对关节负担小的运动 一位私人健身教练,珍娜.罗威说, 50岁的人会因為疲劳的关节与疼痛使他 们对於运动避而远之。但她表示:「水中运动对关节来说负担不大,也可以增加运动的部位。此外,因為水阻力的关係,在水中消耗的卡路里是在陆上运动的30%。」健走、骑单车、跳舞、瑜珈也都是没有什麼负担的选项。 四、随时鞭策自己 不要因為关节比平常还要痛一点,就有藉口放弃。前国家运动员转职成為私人教练的爱利克斯.欧瑞德说:「有太多人认為他们做了就等於运动。但事实上,你需要专注在你所做的事情上,出一身大汗,或完成一整套的训练。」如果不确定动作是否正确,就向专业教练諮询。 五、与物理治疗师预约 美国运动议会认证的私人教练,山米拉.舒拉克建议,有背部、膝盖或因身体其他部位疼痛而无法规律运动的人,最好与物理治疗师预约。舒拉克说:「过了50岁之后,许多人会有旧伤,而不知道他们适合什麼运动。如果能得到专业人士的建议,将会对他们更有帮助。」物理治疗也能够让你摆脱旧伤,或解缓关节、肌肉的疼痛。 六、控制饮食 基础代谢率下降意味著每天会减少消耗250大卡。如果年轻时那样吃,而不增加运动量,只会变胖。用大量的蔬果与精益蛋白质取代垃圾食物,增加饱足感,可以帮助你轻鬆减少卡路里。 七、注意压力 50岁的人身上的责任极大:小孩要上大学,年迈的父母等金钱与精神上的压力,忙得挤不出时间运动的时间表,也会导致情绪性的暴饮暴食。德宾建议,最好能跟医生諮询。维持规律的运动不仅帮助疏解压力,也能使饮食维持正常。