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简易面包蛋挞
外脆内软吸饱蛋汁的麵包，烘烤起来顏色鲜美，每一口都是蛋的味道^^ ♦ 面包4片 ♦ 蛋1粒 ♦ 炼乳2匙 ♦ 温水50ml 1. 白面包4片，把麵包4角去掉，4个角落剪口待用。 白面包4片，把麵包4角去掉，4个角落剪口待用。 2. 取出圆形烘摸把面包以图排列。 取出圆形烘摸把麵包以图排列。 3. 蛋1粒搅拌均匀，涂一层在麵包表面《麵包底部不需涂》。 蛋1粒搅拌均匀，涂一层在麵包表面《面包底部不需涂》。 4. 利用剩下的蛋汁加入炼乳食水搅拌均匀。 利用剩下的蛋汁加入炼乳食水搅拌均匀。 5. 加入调好的蛋汁，满一点也没关係，因為面包会将蛋汁吸收。 加入调好的蛋汁，满一点也没关係，因為面包会将蛋汁吸收。 6. 预热烤箱180度，然后调低130度，烘烤40分钟左右即可。 预热烤箱180度，然后调低130度，烘烤40分钟左右即可。 欢迎大家来到Ann的小厨房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主妇小厨艺/362085497251638
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白酱意大利面
**先煮意大利面 1. 按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。将煮熟意大利面条拌一拌少许的橄榄油可以让面不黏糊。 2. 在煮着意大利面的同时~另一边就开始煮白酱~ 罐头蘑菇汤 白酱的材料： ♦ 罐头蘑菇汤1罐 ♦ 罐头蘑菇 ♦ 马铃薯半粒 ♦ 奶油半汤匙 ♦ 水/牛奶 400 ml ♦ 黑胡椒少许 ♦ 荷兰芹Parsley 少许 1. 将罐头蘑菇洗净，沥干水分，切片，马铃薯半粒切碎粒，待用 2. 中火加热锅中的奶油，待奶油融化时放入马铃薯翻炒1分钟。 3. 放入蘑菇片翻炒片刻，倒入罐头蘑菇汤，水/牛奶需搅拌煮至滚。 4. 最后调入盐、胡椒粉少许搅拌均匀即可。 5. 将煮好的白酱浇到意大利面面上后，再放上少许的荷兰芹。可以开动咯 ^^ 想知道更多： http://heahgc.blogspot.com
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桂圆薏仁豆浆
♦ 黄豆 1量杯 ♦ 薏仁 半量杯 ♦ 桂圆干 适量（切丁） 1）全部材料洗净，泡水半小时后，倒入多功能营养机里。 2）加清水至上下水位之间。 3）按快捷煮豆浆功能键,再按ok即可。 4）大约20分钟后会响，再加入4～5大匙幼糖，然后按Cleaning健，待营养机响即可享用。 桂圆对于女性来说，是天生的滋养品，所以气色不好的女性来说，要学会从饮食上调理自己的身体，好的饮食对于改善女性自身的肤色有着很好的作用。 桂圆薏仁豆浆是美味到不行，煮出来的豆浆有刚好的甜味，也可以起到，滋阴补肾，健身暖胃，明目活血，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软等，以及增加人体免疫力的作用，对女性效果尤佳。经常食用可延年益寿，所以特别适合老人们的日常保健食疗。
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传统巧克力夹心奶油蛋糕-简易版
♦ 巧克力海绵蛋糕粉250g + 50g 自发粉 ♦ 4 个A蛋 ♦ 牛奶65g ♦ 玉米油60g 1. 除了油其余的用mixer打10分钟。然后加入60g 的玉米油打多1分钟。然后放入长方形烤盘（我用半寸矮盘，两盘来烤底部我铺了烘焙纸）以180度烤25分钟（温度与时间以自己的烤箱而定）。凉后的蛋糕取出，可以准备奶油馅。 奶油馅 : ♦ 牛油 50g ♦ Cream Well 50g ♦ 糖粉 80g ♥ 打发至乳白色即可 装饰 ： ♦ 巧克力米 适量 组合 ： ♦ 涂上奶油馅，盖上另一片蛋糕再涂一层奶油在顶部，然后撒上适量的巧克力米即可。 更多详情请我的部落安琪丝魔术厨房
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紫薯虾米沙葛菜粿
皮料: ♦ 紫薯泥 100g ♦ 澄粉 200g ♦ 木薯粉 100g ♦ 滾水 500ml ♦ 油 2大匙 ♦ 盐 1小匙 馅料: ♦ 沙葛 500g (去皮切絲) ♦ 红罗卜 1条 (去皮切絲) ♦ 虾米 50g(浸软剁碎) ♦ 蒜茸 1大匙 ♦ 红葱头茸 1大匙 调味料: ♦ 生抽、蚝油、白胡椒粉、麻油各适量 沙葛馅料 : 1） 燃热油镬，爆香蒜茸和葱茸，加入虾米爆香后。 2） 将沙葛絲和红罗卜絲翻炒至软身，加入调味料拌炒均匀至汁稍为收干备用。 皮料 : 1） 将所有粉料和盐拌匀后，加入滾热的水，用筷子快速搅拌均匀。 2） 趁热加入紫薯泥和油，揉拌均匀成软面团。 3） 把面团分割成小圆球等份。 4）…
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苦瓜焖菜园鸡
♦ 花菇三朵切片 ♦ 木耳浸水后去心切小块 ♦ 八角三朵 ♦ 桂皮一支 ♦ 蒜头一粒连拔开 ♦ 姜两块打扁 ♦ 菜园鸡一只切块 ♦ 苦瓜一条 ♦ 红萝卜一条 调味品 ~ ♦ 鲍鱼汁 ♦ 盐少许 1）放点油在锅里，倒入鸡炒香，然后拿出洗水去掉油渍。 2）把鸡和全部材料放进锅里倒入适量的水，再按焖。 3）等到灯跳就可以加入调味品，过来10分钟就可以按on/off给它在里面保温着。 4）半小时后就可以受用香浓美味可口的苦瓜焖菜园鸡
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蒜香叉烧鸡
大家好，送上这道甜蜜菜肴！愿大家甜蜜蜜庆新春，笑口常开！ ♦ 鸡翅5只 (1开2在肉身割两刀) ♦ 整颗蒜1粒(切开一半) 调味料： ♦ 叉烧酱1茶匙半 ♦ 生抽1茶匙 ♦ 蜜糖1茶匙 ♦ 老抽适量 ♦ 上色 水200ml 1. 热锅放油，蒜头和鸡翅放入，慢火将鸡翅两边煎至金黄。 2. 将水和全部调味倒入，开中火将鸡翅焖熟透即可! 想知道更多 ：http://qr.net/unhS
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酱烧五花腩
♦ 五花腩 600g ♦ 姜片3片 ♦ 葱 2条 调味料 ： ♦ 酱油2大匙 ♦ 蚝油2大匙 ♦ 蕃茄酱2大匙 ♦ 冰糖2大匙 ♦ 紹兴酒2大匙 ♦ 黑醋2大匙 1. 锅中放入2大匙的油,下葱姜片煎出香味,放入五花腩煎至兩面都金黃。 2. 倒入所有调味料，再倒入水, 跟食材一样平即可。 3. 水滾後,转小火,焖煮約50分钟 至一小時。 想知道更多 ：http://qr.net/wszE