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Cendol Layer Cake
♦ 蛋糕体食潽7寸模 A : ♦ 4粒蛋黄 ♦ 20g幼糖 ♦ 60g粟米油 ♦ 40g浓椰汁 ♦ 20g鲜奶 ♦ 90g低粉 B : ♦ 4粒蛋白 ♦ 50g 幼糖 Cendol层食谱 : ♦ 7寸圆形脱底模 A : ♦ 300ml清水 ♦ 400ml浓椰浆 ♦ 100克糖加1汤匙椰糖 ♦ 盐少许 ♦ 8g燕菜粉 ♦ 100g Cendol ♥ 所有的材料一起入锅煮滾,不停搅拌。 B : ♦ 300ml清水 ♦ 85g绿豆粉 ♥ 拌均后过 滤出来.然后加入做法A,调小火,不停搅拌至稍微浓,熄火即可离火。 一般戚风做法 :…
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焖冬粉
♦ 香菇粒 ♦ 胡萝卜粒 ♦ 腌过的绞肉 ♦ 韩国冬粉 ♦ 调好的酱汁 醃肉的材料: ♦ 薑末 ♦ 红葱末 ♦ 酱油 ♦ 麻油 ♦ 胡椒粉 ♦ 玉米粉 ♦ 腌过夜。 酱汁: ♦ 黑酱油少许 ♦ 酱油3汤匙 ♦ 蠔油1汤匙 1. 按milestone聚能营养锅的“rice”. 2. 然后倒入少许油,炒香香菇,加入绞肉,玉米粒和胡萝卜粒,拌炒 3. 加入冬粉和酱汁,水要淹过冬粉,盖上盖子,当水滚沸,再燜多5分鐘,关掉电源,燜多2分鐘就可以了。
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糖尿病是生活方式病 日常护理四要点
2015-04-1639健康网 糖尿病是由于肾功能减退,胰腺功能衰竭分泌不出胰岛素,人体得不到正常的需要,从而导致血糖和尿糖上升的疾病,中医称为消渴症。糖尿病的正常范围值为3.9-6.1毫摩尔每升,平时血糖大于7.8毫摩尔每升诊为血糖高。餐后两小时血糖介于7.8和11.1之间,说明胰岛素分泌已经出现问题,而一旦餐后两小时血糖超过11.1,就表明已经步入了糖尿病。 糖尿病的临床表现为“三多一少”,即多饮、多食、多尿、体重少。过去,人们习惯以此作为判断是否患糖尿病的标准。不过,中日友好医院内分泌代谢中心主任医师杨文英教授表示,事实上90%的糖尿病患者早期缺少这些症状,许多患者尤其是糖尿病前期患者没有典型症状或根本没有症状,“当出现‘三多一少’症状时很可能已经进展为糖尿病晚期了。而根据“三多”症状可分为上中下三消。如果自我监测一段时间后血糖异常明显,就要去正规医院抽取静脉血进行筛查。 上消:烦渴多饮,口干舌燥,口中有一股烂苹果味道; 中消:多食易饥,烦热多汗,形体消瘦; 下消:小便频多,尿浊如脂膏,便秘。 那么得了糖尿病在日常保养方面该怎么做呢? 1、不可吃甜食,应戒烟酒; 2、多吃高蛋白、低脂肪的食物,多吃粗粮; 3、多运动,但应选择太极拳、慢跑等,避免剧烈运动; 4、保持乐观情绪。 中西医对糖尿病的不同治疗方法 西医主张吃降糖药、打胰岛素来治疗糖尿病,但是副作用大,特别是对心脏不好。中医则主张物理疗法,即是通过针灸肾俞穴激活胰腺细胞以分泌胰岛素,预防尿毒症、肾衰竭。针灸涌泉穴、足三里预防末梢神经炎、腿腐烂。针灸三阴交调节内分泌,最终达到降低血糖和尿糖的目的。 位置: 肾俞穴,在第二腰椎棘突旁开1.5寸处。 涌泉穴,位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。 三里,由外膝眼向下量4横指,在腓骨与胫骨之间,由胫骨旁量1横指,该处即是。 三阴交,在小腿内侧,当足内踝尖上3寸(即手掌并拢四指处)。
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江鱼仔+菠菜肉丸汤
材料A ♦ 江鱼仔 适量,洗净,抹干。 ♦ 油 一汤匙 材料B ♦ 菠菜 三棵,洗净,切段。(预先烫过) ♦ 热水 3杯 材料C ♦ 肉碎 80g ♦ 木薯粉 一茶匙 ♦ 生抽 一茶匙 ♦ 冷水 两汤匙 ♦ 胡椒粉 少许 ♦ 麻油 少许 (材料C全部混合,搅拌至起胶备用) 1. 营养锅开启电源,按Rice功能。大约热度上升到40时,加入油,烧热至50度,加入江鱼仔,拌炒至热度60,按OFF。拌炒至金黄色即可捞出。 2. 直接在锅里加入热水,按Rice功能,煮滚。用汤匙把材料C弄成肉丸,放入锅里煮熟。 3. 加入菠菜,煮熟。 4. 最后,加入适量的盐调味即可。 ###可以选择加入煎好的江鱼仔在汤或分开吃。 食用禁忌 1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。 2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。 3、菠菜不能和豆腐在一起吃:因为菠菜是含有大量的草酸,而豆腐则含有钙离子,一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合,就会引起结石,还影响钙的吸收。 4、菠菜不宜炒猪肝:猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。 6、菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。
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薏米腐竹绿豆糖水
通常每个家庭都会煮绿豆糖水,那么你们知不知道绿豆可以加薏米,腐竹一起煮 。而且绿豆帶有清热解毒功効。 ♦ 薏米 100g ♦ 绿豆 200g ♦ 腐竹4 片 ♦ 班兰叶 4 -5 片 ♦ 有机蔗糖适量 ♦ 水适量 1. 首先把所有材料洗净,腐竹放进水裡浸泡柔软侍用。 2. 把洗好的薏米,绿豆,班兰叶和浸泡软的腐竹放进适量清水以中火煮至成糊状,最重要的腐竹要煮至成像豆奶水才好吃。 3. 最后加上适量的糖,不断搅拌至滚就可以上桌。
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西瓜果冻
♦ 西瓜汁 1000ml(去籽) ♦ 清水 100ml ♦ 果冻粉 10克 ♦ 白糖 130克(视西瓜的甜度而加减) ♦ 酸柑汁 3汤匙 1. 将果冻粉与白糖混合均匀。 2. 西瓜汁和清水混合,倒入小锅里再加入办好的果冻粉和糖。 3. 以中小火不停地搅拌西瓜汁至滚,加入酸柑汁继续不停搅拌一会(大约2分钟)。 4. 然后熄火,取出再搅拌一会降低温度。 5. 将西瓜果汁倒入小模子里,待稍微凉一些,放入冰箱里冷藏约2-3小时便可取出享用。 部落格连接处: http://ifoneday6666.blogspot.com/2015/05/blog-post.html