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家常红烧肉
♦ 带皮五花肉 500g ♦ 花雕酒 1大匙 ♦ 生抽 2大匙 ♦ 香葱 1把 （切段） ♦ 葱茸 1大匙 ♦ 姜 25g （稍微拍扁） ♦ 盐 适量 ♦ 桂皮 1支 ♦ 八角 3个 1. 将五花肉切成小方块。用适量清水和1汤匙花雕酒泡15分钟，沥干。将五花肉放入热水中焯至变色，取出冲洗干净备用。 2. 启动【Tendons 焖蹄筋 】功能，预热【Milestone多功能营养锅】。待温度显示60°时，放入焯好的五花肉，慢慢翻炒至微微变色出油。 3. 放入冰糖，翻炒至冰糖溶化变成深褐色。加入葱茸，姜，八角和桂皮炒出香味。葱段尾部白色部位也加入翻炒。 4. 加入适量清水，水要没过肉块。生抽和花雕酒也加入拌匀。 5. 盖上盖子焖煮。每隔20分钟，打开盖子用勺子捞拌一下。 6. 待【Tendons 焖蹄筋 】 的按钮闪烁时，大致上汤汁已所剩不多。此刻加入适量盐调味后，然后就可盛盘上桌享用。
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马铃薯苦瓜汤
♦ 马铃薯5个去皮 ♦ 鸡骨1副 ♦ 苦瓜小的1条洗净去囊切大块 ♦ 红萝卜1条去皮切块 ♦ 番茄1个切块 ♦ 洋葱1个去皮切块 ♦ 包菜几片洗净掰成小块 ♦ 胡椒1茶匙洗净用刀身压碎 ♦ 姜1块约1寸长拍扁 ♦ 水适量（掩盖食材） 调味料： ♦ 盐、生抽少许 1. ”熄火再煮锅“内锅放入1汤匙油、姜加热爆香,放入所有的材料煮沸熄火，把内锅移到外锅中，盖上锅盖，手柄往上移紧扣锅盖有助于保温，扣好两边的扣环焖30分钟~1小时（视马铃薯之大小）放入调味料即可 欲知更多请浏览：https://www.facebook.com/ong.sokhwee/media_set?set=a.10202076509864891.1073741902.1551482158&type=3
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华裔男子午夜保镖保护下夜宵，遭3名枪手伏击身亡，他的中国籍女伴则被流弹击中受重伤。
（诗巫10日讯）诗巫昨晚发生枪击案，一华裔男子在咖啡店遭枪手从背后开枪击中，其中国籍女性友人左手臂也中弹，男子被友人送医救治，但回天乏术不治身亡，而女子仍在医院救治，情况稳定。 这起枪击命案案件于昨晚11时，发生在南兰律大路旁的一间咖啡店，而被枪击中身亡的死者是30岁的陈孟敏（译音），以及其中国籍女伴被散弹击中左肩而受伤。 女伴遭散弹击中左肩 据悉，陈某昨晚和6人，包括其中国籍女伴、两名友人和两名友族保镖在南兰律路旁的一间咖啡店吃宵夜，之后陈某要友人先去帮他取车，而他自己起身正要离开时，突然倒地而下。当时，民众未发现是发生枪击案，而陈某的友人看见咖啡店后的小巷有一辆白色四驱车停下，车内有3人，其中男司机拿着猎枪。 保镖开5枪反击 陈某的一名保镖上前查看他的情况，另一名保镖则拔出手枪开5枪反击，并相信击中四驱车的其中一名凶嫌。之后四驱车离开现场，而现场民众看见四驱车朝南兰律大路扬长而去后，还听到一声枪响，怀疑是四驱车为了闯红灯离开而开枪示警。 陈某较后被友人载往私人医院救治，唯经过一番抢救，陈某于今日凌晨12时31分回天乏术，不治身亡，其尸体于今日凌晨3时许送抵诗巫医院太平间安放。 至于负伤的中国籍女伴，在医院救护车抵达现场后，医务人员为其包扎伤口止血，才把她抬上救护车，并于近午夜12时送抵医院治疗，而她的情况稳定。 警方获知此事后，大批警员包括诗巫警区主任默哈玛卡玛、副警区主任玛丁古、德嘉比龙助理警监、高级调查官苏海米助理警监、西华诺助理警监等，都先后到场展开调查。 警方封锁现场后，向伤者友人了解情况，并在现场搜证，包括检查血迹、在现场找到4颗弹壳等等。 死者已婚育有2孩子 案中现年30岁的陈某已婚，与妻子育有两个幼儿，其中女儿才上启蒙班，小儿子仅两岁，其家人住在乌鲁双溪美拉，而陈某则在美里经营夜店生意。 警设路障查可疑四驱车 警方事后设路障检查可疑的白色四驱车，但未发现任何嫌犯，并带回3名男子回警局协助调查。 未得悉命案动机 诗巫警区主任默哈玛卡玛表示，目前，仍未得悉命案的动机，警方仍在调查中，并会从黑帮、生意纠纷和仇恨方面展开调查。 命案发生后，警方迅速展开行动，在诗巫广设路障检查白色四驱车，甚至在乌也路12里处也设路障，唯未发现涉案的汽车。但警方较后也带回3名男子回警局，协助调查此案。 光华网
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幼童在商場扶梯旁玩耍，身旁無大人照看，突然，幼童被扶梯扶手帶倒，捲入扶梯和牆壁的縫隙中……所幸
請家長都看看這個視頻 6日，中国貴州凱裡市一幼童在商場扶梯旁玩耍，身旁無大人照看，突然，幼童被扶梯扶手帶倒，捲入扶梯和牆壁的縫隙中……所幸，一位市民及時按下了緊急關停按鈕。
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非华裔生学习非母语更困难?
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中国女游客泰国吻蛇 被咬鼻子 当场血流满面
（曼谷10日讯）近日网络疯传一则影片，显示一名中国女游客在泰国普吉蛇园与一条蛇亲吻时，突然被蛇一口咬住鼻子，当场血流满面。 综合报导，昨日早上，一名参加上海旅行团旅游泰国的女游客，在普吉蛇园內观看训蛇表演。接著当她参与跟蛇亲吻的活动时，训蛇师手中的蛇突然狠狠的咬住她的鼻子。 据现场实拍的视频看来，景点的训蛇师完全出乎意料，也控制不住突如其来的反咬一口。 (来自:腾讯图片) 事发后，该女游客已被第一时间送往当地医院救治。据瞭解，这条蛇並非毒蛇，女游客已无大碍。 据知情人士透露，在泰国参观类似蛇文化馆，除了与蛇互动，更多的时间还是在推销蛇药。 受害者获赔1.4万 当地警方指出，受害女游客来自中国上海，本月4日跟团来泰，昨日在参观普吉查龙县的一家蛇园时发生意外。事故发生后，这名女游客即被送往普吉国际医院进行伤口缝合等医疗处理，蛇园赔付她12万泰銖（约1万4590令吉）。她已於今日凌晨跟团回国。 女游客被蛇咬出血。 (来自:腾讯图片) 这一事件不仅在中国网站上疯转，也引起了泰国网民的关注。在泰国社交网站「斯努克新闻」上，有网民表示，事发地点不是一般的动物园，而是针对中国游客的蛇產品购物店。 也有网民表示，这种表演太危险，游客不应该与蟒蛇这种危险动物亲密接触。
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非华裔也爱选读华小
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我奋斗买下3间房子，女友却嫁了给楼下的保全…为什么???
我16岁从老家出来，最初在餐厅做洗碗的粗活，后来在医院中做清洁工，不久，我就发现住院的病人会买一些纸巾毛巾什么的，于是我就开始自己买点日用品，推销给那些刚住进来的病人。渐渐的做稳定了，我就在附近租了个摊位，开始了自己的生意道路。 23岁，我已经有了很稳定的收入，在同龄人眼里，我无疑是成功的。26岁，我开始在买房，老人家讲，有了房子才叫有家。 第一套是全款付的，第二套是贷款的，一年后还清，又买了第三套，就在买第三套房子时，我认识了静，一个和名字一样安静的女生，她是接待所的房屋业务员，我买房子的时候，她帮我办的手续。 渐渐的，我们两个人会传讯息，偶尔出去玩，两颗心很快走近了。我那段时间正好是感情空白期，觉得静的出现是上帝的安排。几个月后，静搬进了我的公寓。 静是个很朴实的女孩，从不让我多花一分钱，吃饭买衣服都挑便宜的，对我也是超级无敌的好。从小经商，让我应酬颇多，常常忘记了静的感受。有很多次，我夜里三点才到家，却发现静在门口的台阶上等我，静说：“你不回来我睡不着！”我不解风情的说：“我好累，你别让我操心了，好不好！” 其实，在我的心里是有静的，可是在公司一直当老大，让我很大男子主义，对静也总是不够耐心，偏偏静又是个很内向的女生，不知道该如何和我沟通，只会钻到被子里哭。 后来，静说，“我受不了了你的冷漠，我们分手吧！”我说：“你去哪里找我这么优秀的男人，我有三套房，你可想清楚了！”我和好友说，静离不开我，闹闹脾气就会回来的。我永远很自信。 可是，这次静就没回来，而且还在三个月后传来一条讯息：“我要结婚了，也许你想不到，我嫁给了军，就是以前你家楼下的保全，现在他和我一起回到了老家，我们开了个小店，生活挺好的，虽然他没有你那么优秀，可是他在乎我，对我好，对女人来说，这个更重要！祝你幸福！” 我当时就傻了，我可以允许一个女人离开我，但是离开我之后嫁给一个保全，我无法理解。这一次，我足足用了四个月的时间来疗伤，我常常想起静，静让我成长了，如果再有一次爱情，我知道了珍惜！ 也许，这就是男人和女人的区别吧，男人以为有了钱就有了一切，可女人认为有了爱情就有了一切。 文章来源 ：网络
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冷水洗脸正确吗？聪明洗脸杜绝满面油光
女人要宠爱自己，先从呵护自己的一张脸开始吧！有的人晚上一觉醒来后，感觉脸上T字部位油油亮亮的，好像都可以「煎蛋」了，不禁想问：「这是正常的现象吗？为什麽会这样呢？」 想要拥有洁淨水润的肌肤，建议每天早晚使用温水洗脸一次，可以保持毛孔畅通，避免皮脂阻塞毛孔。 睡觉起来油光满面，仅用清水洗不乾淨 其实睡醒之后，脸部会出现比较多的油脂，是正常现象，因为晚上虽然人体在睡眠状态，但是生理仍然在进行正常代谢，肌肤仍然持续在分泌油脂，停留在脸上，隔天起床，自然脸上油光满面。此外，如果睡前习惯涂抹厚重的保养品，也可能因为无法充份吸收，而堆积在脸上，尤其经过睡眠一整夜，脸上便会泛油。 每天早上起床后，面对油腻腻的脸蛋，该如何处理？有的人存在似是而非的迷思。例如，有一些网路部落客的分享文提到「如果不是很油性的人，就是指睡觉起来不觉得脸很油的人，其实根本不需要早上洗脸。」甚至还有的人误以为「太常用洗面乳会破坏皮肤的油水平衡，所以早上只需要用水泼一泼，再用卫生纸沾乾就好」。 清水无法彻底洗去变质皮脂，皮肤容易拉警报 其实，这一些都是错误迷思，因为睡眠时，肌肤依然会产生皮脂，在脸上形成污垢。经过一夜的睡眠皮脂产生变质，变质后的皮脂容易对肌肤造成刺激，如果仅使用清水，无法彻底洗去变质皮脂，且仅用清水搓揉，容易对肌肤产生伤害。一旦脸上有过多的油脂未清洗乾淨，容易阻塞毛囊与滋生细菌，进而引发粉刺、痘痘，使皮肤拉警报。 如果发现洗完脸之后，肌肤感觉乾巴巴的，就表示可能使用的洗面乳不够保湿。 皮脂是皮肤表面的油脂，正常的皮脂是由真皮层的皮脂腺分泌，与汗腺所排出的汗液，负责皮肤保湿的功能。皮脂与水分经由表皮正常细菌作用之后，形成一个微酸性的皮脂膜，让角质层有锁水保湿的功能，如此表皮才不会缺水造成乾燥脱皮。但是，形成皮脂垢之后，就容易破坏锁水保湿的功能，进而使皮肤感觉乾燥脱水，严重甚至会脱皮掉屑。 消除皮脂垢要聪明洗脸，慎选去污保湿洗面乳 为了消除皮脂垢，早上洗脸非常重要！该如何选择适合的洗面乳洗脸，则又是另一门学问。建议早晨使用能洗去葬污，却不会洗去水分的洗面乳为宜。因为仅是洗淨还不够，平时的保湿工作更不可少。尤其如果发现洗完脸之后，肌肤感觉乾巴巴的，就表示可能使用的洗面乳不够保湿。 想要拥有洁淨水润的肌肤，建议每天早晚使用温水洗脸一次，可以保持毛孔畅通，避免皮脂阻塞毛孔，形成黑头粉刺，从根本做好脸肌保养的步骤。