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牛油饼
♦ 牛油-250g(放室温30分钟) ♦ 糖粉-90g ♦ potato粉-160g ♦ 低筋面粉-250g 1. 牛油,糖粉搅拌至松发。 2. 将potato粉，低筋粉混合。 3. 将昆合的粉料分两次慢慢加入打 发的牛油内。 4. 然后放花袋里，挤出花形，然后再加上木瓜粒，放入预热烤箱160烤20-25分钟。 ♥ 注意:热度以个人烤箱为主 ♥ Stella Pang 食谱 想知道更多 ：http://qr.net/HoJt
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焦糖年糕
♦ 白糖、水、糯米粉各250g ♦ 盐1/5茶匙 ♦ 铺了香蕉叶的6寸蒸盘1个（香蕉叶烫软或放入冰箱冷冻库冰隔夜就会变软了） a) 白糖放入锅中，中小火煮至溶（呈褐色）。 b) 先倒入1汤匙的水入 a)中（小心此时焦糖会冒烟、溢起别烫伤），再将剩余的水酌量倒入、熄火、搅匀 + 盐搅匀倒入过筛的糯米粉中搅匀（无需待凉）。 c) 过滤 b)一遍再过滤到铺了香蕉叶的蒸盘中。 d) 熄火再煮锅内锅倒入水1寸深，放入蒸架煮开，把 c)放入，锅盖包布（以免水滴到年糕）继续加热至锅盖冒烟，熄火。 e）把内锅移到外锅中，盖好外锅盖，手柄往上移（有助于保温），焖1小时。 f）把内锅取出再加热至冒烟，移到外锅中再焖1小时即可
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开心 巧克力粒曲奇
♦ 可做3 中罐 ♦ 牛油 168g ♦ 幼糖 80g ♦ 黄糖 80g ♦ vanilla香精1/2 tsp ♦ 鸡蛋 80g ♦ 自发面粉 308g ♦ 巧克力粉 1汤匙 ♦ 苏打粉 1/2 tsp ♦ 杏仁粒 40g（烤香） ♦ 巧克力粒 80g ♦ 干椰丝 20g 1）把牛油，幼糖，黄糖，vanilla香精一起打发。 2）加入鸡蛋拌打均匀。 3）加入自发面粉和苏打粉搅拌匀。 4）再加入干椰丝，杏仁粒，巧克力粒拌匀。 5）拿汤匙滔出做成一团，以170~180度烤15-20分钟。温度只提供参考。
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老婆过世多年后，他带女友回家告诉女儿「妈妈回来了」，女儿的话让他当场愣住
我永远记得妻子去世前的那个场景，她神情恍惚的一遍遍喊著女儿的名字，直到最后发不出声音。 我握著妻子的手，只能眼睁睁看到她从我的生命里消失！ 妻子出车祸，在医院裡苦苦撑了2天，我本来是想把女儿接过来，让她看最后一眼，可是她虚弱的跟我说：不要，她会吓著。 最后，妻子没见到女儿最后一面，含泪离去。 妻子出车祸那段时间，我把当时只有2岁的女儿放在了乡下的母亲家裡，她每天哭著要妈妈，我心如刀绞。 妻子的葬礼结束之后，我把女儿接回来了家裡住，女儿一直在车上叫妈妈，妈妈，我别过脸去，已是泪流满面。 之后，我和女儿相依為命，我要帮她做饭洗衣，要去幼儿园接她，带她去公园玩等等，目的是為了让女儿忘记妻子，可是我太天真了，每当晚上的时候，女儿都会眨著眼睛问我：爸爸，妈妈呢，妈妈在哪裡？这个时候，我都不知道该怎麼回答，只是轻轻的抱住女儿，任自己的泪水流下来。 后来，就有不少人跟我介绍女朋友，但是我总是敷衍了事，因為我忘不了妻子，忘不了她去世前最后的样子。 直到有一天，妻子的姐姐从远方赶了过来，她劝我再娶，我哽咽的说：我忘不了她！姐姐说：对啊，我知道，可是你这样下去早晚会崩溃下的，到时候孩子怎麼办？还是找一个女人一起过日子把！姐姐离去之后，我想了很久，也许6岁的女儿真的需要一名妈妈。 后来，我遇到了一个很好的女人，她非常贤惠，她会陪我散步和聊天，我跟她说等我1年，怕女儿一时接受不了，她点了点头。 1年后的一天，我笑著对女儿说，「妈妈要回来啦！6岁女儿先是愣了一下，然后笑著说：真的吗？我接著说：妈妈瘦了很多，你还记得起妈妈的样子吗？女儿歪著头看著，然后用力的摇了摇头。 因為妻子刚去世的时候，女儿才只有2岁！也许她会把新女友当成妈妈！ 那天，女朋友拖著箱子进了家裡，她笑著张开双臂，跟女儿打招呼，女儿怯懦的看著她，我赶忙说：快叫妈妈啊！ 女儿低著头，不肯上前，我推了推她的手，女儿立马冲上前叫了一句：「妈妈」 。 我们三个人吃过晚饭后，女朋友把女儿拉进房间，给了她一个礼物，女儿突然说了一句：我知道你不是我的妈妈，你是她的朋友吗？ 女友很吃惊的看著女儿，女儿继续说：前天我听到爷爷和奶奶的对话了，只有我爷爷很奶奶还有我知道，妈妈永远不会再回来了，妈妈在我2岁的时候就死了，她回不来了，可是爸爸，还以為她在很远的地方出差呢。 女儿突然拉起女友的手说：如果你对爸爸好的话，我就同意你做我的妈妈，然后勾了勾女友的手指说：你不要告诉爸爸好不好，他知道了会很难过的！ 我站在门口，不禁痛哭起来，原来女儿早已知道一切！ 来源：www.bucktop.com
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巧克力杯子蛋糕+咖啡乳酪奶油霜
✿Chocolate Cupcake with Coffee and Cream Cheese Frosting✿ 湿润的巧克力蛋糕体，淋上巧克力酱，再挤上咖啡乳酪奶油霜，令人无法抗拒的一道甜点 *^▁^* 巧克力杯子蛋糕~ ♦ A）低筋面粉 145克，可可粉 60克，苏打粉 1茶匙，发粉 1/2茶匙，幼糖 110克，盐 1/4茶匙 ♦ B）牛奶 120克，玉米油 59克，室温蛋 1粒，香草精 1/2茶匙， ♦ C）热咖啡 115克（热水110克+咖啡粉3克拌均） 1）将所有材料A的粉类一起过筛，然后加入幼糖和盐一起混合拌均。 2）将所有的材料B混合拌均，然后加入做法1的混合粉中以刮刀拌均，再加入材料C的热咖啡拌均。 3）将面糊勺入纸杯内约7分满，然后放入已预热烤箱以160度烤20~25分钟即可。（时间与温度都只供参考） 4）蛋糕取出后放凉，淋上巧克力酱， 再挤上咖啡奶油霜后随意做装饰即可。 ♦ 巧克力淋酱~ 黑巧克力 100克（切碎），动物性鲜奶油 50克，牛油 10克 做法：将鲜奶油以小火煮至稍滚后离火，再加入黑巧克力和牛油拌至溶化，待凉后即可淋上纸杯蛋糕里至满。 ♦ 咖啡乳酪奶油霜~ 乳酪 110克（室温软化），牛油 110克（室温软化），糖粉 3大匙，咖啡粉1小匙+热水1小匙 做法：将乳酪，牛油和糖粉以搅拌机拌均至光滑，再加入咖啡液拌匀即可挤花。
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大地回春
♦ 适量 椰菜花 （切小块） ♦ 适量 莲藕（去皮，切薄片） ♦ 适量 芥菜 （只要菜梗） ♦ 适量 红萝卜 （去皮，去花） ♦ 适量 红灯笼椒/红辣椒 （去籽，切块 ） ♦ 适量 西芹 （拔丝，削皮，切块 ） ♦ 适量 甜豆 （拔丝） 调味 ： ♦ 适量 食油 ♦ 适量 姜蓉 ♦ 适量 素蚝油 ♦ 适量 昆布精/香菇精 ♦ 少许 盐 ♦ 少许 水 装饰 ： ♦ 少许 炸腰豆 ♦…
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嘻哈大笑共聚一起
♦ 中虾 – 10只 ♦ 咸蛋黄 – 3粒 ♦ 咖喱叶 – 3束 ♦ 指天椒 – 3条 （嗜辣可以多加些） ♦ 牛油 – 2匙 ♦ 植物油 – 3~4匙 ♦ 蒜蓉 – 1匙 ♥ 注: 材料份量请依自己的喜欢，自行添加 1. 把咸蛋黄挑出，蒸熟，用汤匙把蛋黄压碎。 2. 把虾处理干净，把虾须和泥肠去掉。 3. 处理干净的虾吸干水，扑上生粉，薄薄一层就行，太厚口感不好。 4. 热锅，下植物油，把虾两面煎至干身后捞出，放在吸油纸备用。 5. 锅里加入牛油用小火爆香蒜蓉，指天椒还有咖喱叶。然后加入咸蛋黄炒至冒泡后把煎好的虾倒入，开大火快速翻炒，等咸蛋黄均匀的沾在虾身上就可出碟了。 ♥ 咸蛋黄除了炒虾，还可以炒南瓜，还有苦瓜。作为送酒小菜真的很赞。
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后妈终身没嫁抚养我长大，男友来我家提亲后妈一番话感动全场。。。
我叫张菇月，湖南长沙人，在农村里长大，今年26岁，大学毕业后在长沙一家大型企业工作，工资八千。 月工资八千对于一个女孩子来说，确实已经很不错了，我非常满意现在的生活，最重要是离家也近，一个月还能回家一趟看望我妈。 我每个月赚八千，自己留一千生活费，剩下的七千全部寄给我妈的。 提起我妈妈，我心里面满满的都是对她的感激之情。 我妈不是我亲生妈妈，我亲妈在生我的时候就因大出血过世了，我爸跟我后妈结婚没几年也出了意外，这些年来，都是我跟我后妈一起生活的，后来妈靠种菜把我养大，供我上大学。 我爸过世的时候，我后妈才三十岁，而我才八岁，我后妈终身没嫁带着我生活，光这一点就足够我感恩一辈子。 后妈对我真的很好，好吃的好喝的都尽着我，这么些年来，我没见她给自己买过几件新衣裳，她说赚的钱要供我念书的，不能乱花，但是每次去市集卖菜回来，都要变着花样给我带好吃的，好玩的，还有新衣服，我从来没有觉得，她是我后妈，在我心里，她就是我亲妈妈。 从小我在心里就发誓，长大后赚到钱，一定都交给她，，所以，我这些年的工资，都是存到妈妈银行卡里的，还叮嘱她想吃什么就买什么，不要再节省了。 可是，我妈从来不乱花卡里的钱，真的一毛钱也没有动，我妈继续卖菜维持生计，我妈说，我寄的钱根本就用不着，等将来我出嫁的时候，给我置办嫁妆。 我真的很感动，也很感激，虽然我的亲生爸妈都过世了，可是我从来没有觉得自己是个孤儿，甚至我比一般家庭的孩子都要过的幸福。 我经常就想，我不论做什么，也无法报答我后妈的恩情，只有以后过的幸福，才不算是辜负她这些年的栽培和守候吧。 我大学毕业后就谈了恋爱的，男朋友是长沙人，对我特别好，我们已经谈了将近二年的恋爱了。虽然我们到了谈婚论嫁的地步，但是我却不敢告诉我妈。 因为我心里却越来越不踏实，我要是出嫁了，就剩下我妈一个人在家里了，这怎么办？ 于是，我给我妈打电话催她找个伴，我妈便问我是不是找男朋友了，我这才敢承认。 一个女人几十年一个人过，这其中的苦，恐怕一般人体会不到吧，所以，我真心希望，在我出嫁之前，我妈能够找到另一半，这样彼此也好有个依靠，而我也嫁的放心一点。 当然，我也想过让我妈跟我们一起住，也跟她提过，可是她坚决不同意，她说在农村呆着习惯了，不想去陌生的城里。 我妈知道我谈朋友还一直不告诉她，她很生气，还催我把男朋友赶紧带回家给她瞧瞧，她给我把把关。 这周末，我是第一次带着男友跟我妈见面，我妈见了男友也很喜欢，还说是一个非常可靠的小伙子。 我男友去我家时，我妈做了好多菜，还接平时没少帮助过我们的乡亲一起吃饭。 吃到差不多的时候，我妈突然端着一杯酒走到男友跟前，眼含泪花地对男友说：“小林，我虽然是月月的后妈，但是从小到大我都没让她受过一丁点委屈，我把我所有的爱都给了她，她是我这几十年的情感寄托，也是我的贴身小棉袄，我从来没有觉得她不是我亲生的。今天，我很高兴，所以，从今天开始，我就把我贴身小棉袄交给你了，你一定要全心全意照顾她，对她好，不让她受委屈，知道吗？” 听着我妈的这番话，在场所有人都流眼泪了。 如果是亲妈说这番话，或许会觉得没什么，但她不是我的亲妈，我只是她的继女，她说出这样的话来，能不感动人心吗？[文/香香丫头] 而且这么些年来，乡亲们都看着呢，人人都知道后妈对我好，比有些亲妈对自己的孩子还要好呢。 我抱着我妈，哭的跟泪人似的。 你们说，我是不是不论做什么，都无法报答我妈的恩情？ 香香丫头有话要说：是啊，太感人了，所以，你以后和男友好好孝敬妈妈吧这真的不是一般的恩情。 链接：http://toutiao.com/a6298799501939884290/ 来源：头条号
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花生饼
♦ 40克面粉 ♦ 80克花生油 ♦ 60克糖粉icing sugar ♦ 100克花生碎（我买现成的） ♦ 1/5 茶匙发粉 ♦ 1/5 茶匙苏打粉 ♦ 1/5茶匙盐 搽表面 ♦ 鸡蛋一粒（打散） 必备用具 ♦ 油纸， 锡箔纸，蒸架 1. 将以上的材料搅拌，搓揉成团（因为有油的关系，所以最好戴上手套来搓） 2. 取出大约10克，搓成球形后，再轻轻按一按。 3. 放在一个圆形铁盘（是刚好可以放入锅内大的铁盘，铁盘上铺一张油纸）。在花生饼的表面涂上一层蛋液。 4. 在多功能营养锅内铺一张锡箔纸，在把蒸架放入，盖锅，打开电源，按” Rice”键。当温度上到65度，打开把以放入花生饼的铁盘放在蒸架上，盖锅。 5. 15分钟后，温度是在100度，按“Off”（不要关掉电源）这时利用Milestone多功能营养锅留下的热度，让饼干再里头继续烘5分钟，后就可以取出了。