Latest posts

  • Mango Cheese Tart

    塔皮 : ♦ 牛油 100g ♦ 糖粉 50g ♦ 普通面粉 210g ♦ 蛋液 30g Mango Cheese 馅料 : ♦ 新鲜芒果肉 100g ♦ cream cheese 100g ♦ whipping cream 100g ♦ 幼糖 50g 塔皮 : ♥  全部材料拌均后压入蛋塔模内,放入已预热烤箱以170度烤10分钟或至上色即可倒扣取出。(时间与温度都只供参考) 馅料 : ♥  全部材料放进blender打均匀,然后装进挤花袋即可挤进塔皮,再放上水果做装饰即可冷藏。

    Read more

  • QQ 软糕

    A : ♦  幼糖120g ♦  清水180g ♦  香叶 3片 ♥  将以上材料煮溶待凉备用 B : ♦  糯米粉150g ♦  木薯粉15g ♦  澄面粉40g ♦  jagung油 一茶匙 C : ♦  糯米粉30g(炒热备用) 1.  材料A和B混和搅拌至无颗粒,最后才加入jagung 油。 2.  在9寸方模模上油,然后倒入做法1。 3.  水滚后大火蒸15分钟,然后马上脱模。 4.  涂上颜色,(色素和少许的水搅拌)。然后撒上已炒热的糯米粉。即可放进盒子收好。

    Read more

  • 海底椰蜜枣糖水

    炎热的天气来碗冰凉的海底椰蜜枣糖水,既消暑又解热! ♦  海底椰  12粒 ♦  蜜枣  6粒 ♦  清水  2公升 ♦  竹蔗糖  175克(可依个人喜好调整糖份) 1.  将海底椰去皮,然后切薄片备用。将2公升的水倒入锅里,加入蜜枣以大火煮至沸后转小火煮30分钟。 2.  把海底椰和竹蔗糖加入锅里,以小火煮1个小时即可食用。冷热皆易。 ♥  煮海底椰的时间可依个人的喜好而调整,如要海底椰软些可加长熬煮的时间。 ♥  放入冰箱后存放3-4天都不是问题。 ♥  希望你们会喜欢这一款的糖水。

    Read more

  • 蜂蜜柠檬茶

    ♦   红茶包   2包 ♦   热水   上下水位 ♦   蜂蜜   适量 ♦   柠檬  1粒 1.  把热水加入红茶包里冲泡焖出味,柠檬取皮和肉,皮下白色部分不要(会苦) 2.  把红茶和柠檬倒入milestone营养机里,按3下就是Cool Fruits Drinks,很快就有的喝了 3.  倒出来才加入蜂蜜,要热饮或冷饮请自选,夏天还是喜欢热饮^^ 蜂蜜柠檬茶有降血脂、润喉、消食、养颜等多多的益处。 柠檬中具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。 蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。

    Read more

  • 简单咖哩鸡

    ♦   土鸡一 只去皮切大块 ♦   马玲薯五粒开半 ♦   Al 咖哩料一包 ♦   八角两粒 ♦   贵皮一条 ♦   香草三条 ♦   咖哩叶少许 调味品~ ♦   盐少许 ♦   淡奶两汤匙 ♦   鸡咖哩粉一汤匙 1.  将全部材料放进多功能小家电里,加入三碗水,然后按 Tendons (焖 )。 2.  当它热度上到100°后,再加入调味品。 3.  煲多10分钟后按on / off,给它在里面保温着,半个小时后就可用餐。

    Read more

  • 免烤千层乳酪蛋糕

    ♦  cream cheese 250g ♦  牛油 120g ♦  糖粉 60g ♦  炼奶 30g ♦  苏打饼 适量 1.  准备一个6寸的四方模,铺上锡纸。 2.  把cream cheese, 牛油,糖粉和炼奶混合搅拌均匀。 3.  第一层抹上少许的cream cheese 抹平。 4.  把饼干排在cream cheese糊上面,压实压平。重复做至完。最上一层cream cheese糊,抹平表面。

    Read more

  • 巧克力香蕉小蛋糕

    ♦   巧克力海绵预拌粉  150克 ♦   香蕉泥   100克 ♦   鸡蛋  3粒 ♦   玉米油   50克 1.  把预拌粉+鸡蛋+香蕉泥打至稳定也就是滴下10秒里不会散去 2.  预热烤箱,油分3次加入拌均匀倒入小纸杯里敲2下 3.  放入烤箱上下火用120度烤25分钟在转上火120度烤5分钟即可(视个人烤箱) 4.  出炉之后敲2下,只要蛋糕糊打得稳定不用倒扣也可以 想知道更多:http://summerpather.blogspot.com/ 先说明: “素食share share “是素食谱分享fb,不是斋食谱分享fb专页。斋是素,素不一定是斋。 那些还没有搞清 “素“和 “斋”分别的朋友请看这个专为你们上载的贴文。 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=343769015733859&set=a.326676360776458.68048.325625054214922&type=1&theater

    Read more

  • 滋润养颜的~雪耳糖水

        ♦   二十粒鸟蛋 ♦   龙眼 20g ♦   雪耳 10g ♦   红枣 10粒 ♦   香叶 4条打结 ♦   百合 50g ♦   莲子 50g ♦   冰糖适应 ,个人口味 1.  鸟蛋用水煮法,放入自来水和一小汤匙盐盖过蛋多一点,然后用小火滚开。10分钟过后关火,再过五分钟才拔壳备用。 2.  雪耳浸水15分钟,过后再用手拔开去掉中间心。 3.  莲子和百合浸烧水 10分钟,过后倒起冲下冷水。莲子要拔开,拿出中间心。 4.  把全部材料放进锅里倒入适量的水。 5.  按bean, 等它的热度上到100度时才加入适量的冰糖。 6.  煲到红灯跳时就可以按 on/off,给它自己在里面保温着,要吃的时候加入鸟蛋就可。

    Read more

  • 蒸香蕉蛋糕

    材料 A: ♦   香蕉      2条(250g) ♦   苏打粉   1小匙 材料 B: ♦   鸡蛋        3粒 ♦   砂糖        85g ♦   自发粉     130g ♦   盐           少许 材料 C: ♦   玉米油    50ml *如果没有自发粉,可用普通面粉加上1茶匙的发粉取代 1.  将香蕉压碎,然后加入苏打粉一起混合均匀。 2.…

    Read more

  • 薏仁蜜枣红豆汤

    ♦   红豆 350g ♦   薏米 包装1包 ♦   蜜枣 4粒 ♦   红糖 (自己甜度) ♦   水 2L 1.  将红豆和薏米洗干净。 2.  将所有材料放入[熄火再煮锅],除了红糖。开大火煮沸30分钟,熄火!直接放入保温锅,盖上双层保温锅,大约2小时半,放入红糖,即可! 红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。红豆性平,味甘酸,滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒,通乳汁和补血之功效!另外,红豆能促进心脏血管活化,利尿,怕冷,低血压,容易疲劳等现象的人,常吃红豆可以改善这些不适的现象。红豆与扁豆,薏仁同煮,可治疗腹泻。体瘦者和尿多者不宜多吃。在煮红豆时候,最好用黑糖/红糖来取代砂糖,可以避免体摄入过多糖分,而防止引起其它疾病发生。

    Read more