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  • 银耳雪梨枸杞汤

         ♦   雪梨 1粒 ♦   银耳 10g ♦   枸杞 10g ♦   冰糖 适量 ♦   水 600ml 1.  将雪梨洗干净切块!枸杞洗干净! 2.  银耳浸泡水中待发洗干净分成小朵! 3.  将雪梨,银耳,水和枸杞放[熄火再煮锅],开大火煮沸10分钟,熄火! 4.  放入冰糖,直接放入保温锅,盖上双层保温盖大约1小时即可! 银耳雪梨枸杞汤具有排毒功效,清热,化痰,润肺,有助吸烟饮酒者排出毒素!也可以滋阴润肺,止咳祛痰和对嗓子良好保护作用。银耳适合一般人食用,尤其是适合阴虚火旺,老年慢性支气管炎,肺原性心脏病,免疫力低下,体质虚弱,內火旺盛,虚劳,癌症,肺热咳嗽,肺燥干咳,妇女月经不调,胃炎和大便秘结患者食用! 银耳的禁忌:外感风寒,出血症和糖尿病患者慎用。

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  • 台式蜜糖芋头

    ♦   芋头 去皮后500g ♦   白砂糖  50g ♦   黄砂糖  20g ♦   食水 1000ml ♦   蜜糖 少许 1.  将芋头去皮,切较大块一点,加入‘milestone多功能营养锅’和食水~ 按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温,这时打开锅加入白砂糖,黄砂糖搅拌均匀。 2.  再次从按’porridge‘键,自动煮~当温度升到93度时,自动停止加温~这时芋头就会更加浓稠!即可享用! 3.  盛起时在面上加少许蜜糖即可食用~《在烹飪期间不要打开锅盖,也不要用力搅拌,芋头会散去。》 想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj

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  • Custard Fruit Tart

    塔皮 : ♦ 牛油100g(室温软化) ♦ 全蛋30g ♦ 糖粉45g ♦ 普通面粉210g (和糖粉一起过筛) 馅料 : ♦ 牛奶250g ♦ Instant custard粉100g 1.  把所有塔皮材料用电动搅拌器慢速拌匀成团,然后把面团放入模型中间,用拇指由里到外慢慢捏出去至覆盖整个模型边缘。 2.  放入已预热烤箱以150度烤至30分钟。(时间与温度都只供参考) 3.  把馅料的牛奶加入instant custard粉内拌匀即可挤进塔皮,再排上水果冷藏即可。

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  • 白果腐竹薏米糖水

    ♦   白果20颗 ♦   薏米 50克 ♦   班兰叶 5片(打结) ♦   白糖适量 ♦   水 2公升 1.  把白果壳轻轻敲开,把果肉拿出,放入热水中稍微烫煮一下,膜就能去掉,记得将果蕊去除干净。 2.  将腐竹过一过水至少许软身,剪成小块,备用。 3.  (熄火再煮锅) 内锅里,倒入清水。锅里放入白果,腐竹,班兰叶和薏米煮至滚。加入白糖调味。 4.  熄火把内锅移到外锅中,盖好外锅盖,手柄往上移竖起来(助于密 封盖子),扣好两边的扣环焖煮2小时即可。 5.  白果腐竹薏米糖水便完成了。 有了(熄火再煮锅) 无需浸泡腐竹就能煮出细嫩软滑的口感,真是一道美味的甜品。加上 白果特有的清香,薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。天气燥热或胸中烦闷时,喝上几碗白果腐竹薏米糖水,能清除燥热,使身体舒畅。 想知道更多:https://m.facebook.com/groups/261139334053153?refid=27

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  • 牛奶青苹果汁

    ♦   牛奶 ♦   青苹果2粒 ♦   淮山70g ♦   糖1匙 1.  青苹果,淮山切成小粒丁 2.  放入多功能营养机,加入牛奶至上下水位 3.  按(cool Fruits Drinks)键至营养机提示响起即可 牛奶青苹果汁有维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对嫩肤改善肤质粗糙,美白,改善贫血,高血压、心脏病、消除脂肪、健胃整肠,腹泻有显著作用。体质差弱,皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等人士,可常饮用牛奶青苹果汁。

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  • 冰糖苹果银耳红枣糖水

    又再为大家介绍一款润肤美容糖水。 用苹果、红枣和银耳一起煲糖水,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦! ♦  苹果 ♦  银耳 ♦  大枣 ♦  冰糖/红糖 1.  银耳提前4小时泡发,洗净后切除硬的部分(带有黄色的部分)。然后用剪刀剪碎或者用手撕成小朵,备用。 2.  苹果清净,去皮去芯切成丁(切小粒状)备用。 3.  锅内放清水,放入银耳和大枣,大火煮开后转小火煲大约30-45分钟。 4.  放入苹果丁再煲10分钟左右,后放入冰糖或者红糖再煮5分钟调味即可。 功效 : ♥  苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。 ♥  银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。 ♥  红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。

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  • 滋润养颜汤

    ♦   白木耳 ~ 泡水洗净备用 ♦   龙眼干 ~ 随意 ♦   红枣 ~ 随意 ♦   鸟蛋 ~ 我买一排煮熟去壳 ♦   日本番薯 ~ 一颗切丁 ♦   竹蔗冰糖一包 ♦   清水 ~ 1500 ml ♦   斑斓叶 ~ 5-8片 1.  先把木耳、红枣、番薯、龙眼干放入 2.  然后先倒入1000ml 的清水 ,先煮滚 3.  开了电源 ~ 按 Soup  万能锅就好自动操作了 4.  等他处于断电状态之后打开锅,翻拌一下材料再加入冰糖和鸟蛋 5.  倒入另500ml的清水,再盖上锅盖按…

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  • Mango Cheese Tart

    塔皮 : ♦ 牛油 100g ♦ 糖粉 50g ♦ 普通面粉 210g ♦ 蛋液 30g Mango Cheese 馅料 : ♦ 新鲜芒果肉 100g ♦ cream cheese 100g ♦ whipping cream 100g ♦ 幼糖 50g 塔皮 : ♥  全部材料拌均后压入蛋塔模内,放入已预热烤箱以170度烤10分钟或至上色即可倒扣取出。(时间与温度都只供参考) 馅料 : ♥  全部材料放进blender打均匀,然后装进挤花袋即可挤进塔皮,再放上水果做装饰即可冷藏。

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  • QQ 软糕

    A : ♦  幼糖120g ♦  清水180g ♦  香叶 3片 ♥  将以上材料煮溶待凉备用 B : ♦  糯米粉150g ♦  木薯粉15g ♦  澄面粉40g ♦  jagung油 一茶匙 C : ♦  糯米粉30g(炒热备用) 1.  材料A和B混和搅拌至无颗粒,最后才加入jagung 油。 2.  在9寸方模模上油,然后倒入做法1。 3.  水滚后大火蒸15分钟,然后马上脱模。 4.  涂上颜色,(色素和少许的水搅拌)。然后撒上已炒热的糯米粉。即可放进盒子收好。

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  • 海底椰蜜枣糖水

    炎热的天气来碗冰凉的海底椰蜜枣糖水,既消暑又解热! ♦  海底椰  12粒 ♦  蜜枣  6粒 ♦  清水  2公升 ♦  竹蔗糖  175克(可依个人喜好调整糖份) 1.  将海底椰去皮,然后切薄片备用。将2公升的水倒入锅里,加入蜜枣以大火煮至沸后转小火煮30分钟。 2.  把海底椰和竹蔗糖加入锅里,以小火煮1个小时即可食用。冷热皆易。 ♥  煮海底椰的时间可依个人的喜好而调整,如要海底椰软些可加长熬煮的时间。 ♥  放入冰箱后存放3-4天都不是问题。 ♥  希望你们会喜欢这一款的糖水。

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