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木耳焖炸肉
♦ 花肉 2kg ♦ 木耳 (自己喜好) ♦ 葱头仔 8-9粒 (剁碎) ♦ 蒜米 7-8片 (剁碎) 腌花肉料： ♦ 南乳 2块仔 ♦ 五香粉 少许 ♦ 鸡蛋 1粒 ♦ 生抽 1汤匙 ♦ 老抽 1-2搽匙上色 ♦ 糖 少许 调味料： ♦ 蚝油 4-5汤匙 ♦ 生抽 3-4汤匙 ♦ 南乳…
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罗汉果冬瓜龙眼糖水
♦ 冬瓜 1kg ♦ 罗汉果 2粒 ♦ 龙眼干 50g ♦ 片糖 2片 ♦ 冰糖 …
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暖暖麻油汤
♦ 江鱼仔《洗净》 100g ♦ 蛋 4粒 ♦ 食水 2500ml ♦ 盐巴 适量 ♦ 麻油 2大匙 ♦ 薑 1小块《拍扁》 1. 取出锅下2大匙麻油爆香江鱼仔。 2. 再加入蛋前后后煎至金黄色。 3. 煎好了盛起 和薑 1小块《拍扁》盐巴适量倒入‘熄火再煮煲’加入食水2500ml，煮滚后大火再煮10分鐘熄火，先不要打看锅盖。 4. 最后就是待小朋友起床后，选择吃麵线，米粉或其他都可以用上汤底~
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木瓜银耳糖水
♦ 木瓜 1粒 ♦ 银耳 2朵 ♦ 冰糖 适量 1. 将银耳浸泡水中待发,洗干净! 2. 木瓜削皮去籽,切块! 3. 将木瓜,银耳和冰糖一起放入[熄火再煮锅]煮沸15分钟,熄火!直接放进保温锅,盖上双层保温盖,大约2个小时,即可饮用!
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西洋菜汤
（大概） ♦ 西洋菜 一大把 ♦ 红枣 6粒 ♦ 吊片（小） 1只（洗干净、煎块） ♦ 鸡骨 1只（洗干净、串汤） **全部材料放进（熄火再煮锅）内锅里，加满水大火煮滚后关中小火煮30分钟，直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里“保温”两个钟，即可享用～ 想知道更多；http://qr.net/pUje 西洋菜的别名： 豆瓣菜、水芥菜、水田芥 西洋菜的功效与作用： 味甘微苦，性寒，入肺、膀胱经；具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效；对肺痨，肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效. 秋天常吃些豆瓣菜，对呼吸系统十分有益。
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田鸡粥
1）田鸡3只洗净切块+蚝油、麻油、胡椒粉、蜀粉腌一腌 2）鸡肉150g切片+蚝油、胡椒粉、蜀粉腌一腌 3）姜6片 4）葱头酥适量 5）水1500ml 6）米200g洗净+盐、油各1茶匙搅匀放到冰箱的结冰处放隔夜（可省略） 7）皮蛋2个去壳切块（可以不加） 调味料： 生抽、蚝油、麻油各1汤匙、胡椒粉少许 a）“熄火再煮锅”内锅先放入一点油、3）加热爆香（不能干锅加热） + 5）、6）、1）大火煮沸，熄火，把内锅移到外锅中，盖好外锅盖，手柄往上移能紧扣盖子助于保温，扣好两边的扣环焖30分钟 b）把内锅放到炉上再度煮沸（只需几分钟就沸腾了） + 2）、7）、调味料搅匀熄火加盖焖5分钟即可，吃时撒些葱头酥 *无需加其他材料都够鲜美了
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猪脚醋
♦ 猪脚 1支（切块、串汤、洗干净） ♦ 黑醋 两支（1支750ml） ♦ 姜 200g（洗干净、用刀拍打一下） ♦ 椰糖 900g（甜度可自己调） ♦ 水 500ml 1. 全部东西放进（熄火要煮锅）内锅大火煮滚。 2. 关中小火煮30分钟，直接拿起放进（熄火再煮锅）外锅里盖好焖煮2-3个钟，即可享用～ 想知道更多；http://qr.net/pUje
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六味甜汤
♦ 银耳 1朵 ♦ 龙眼干 50g ♦ 红枣 5粒（大粒的） ♦ 白果 80g ♦ 莲子 80g ♦ …
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木瓜鸡骨汤
♦ 木瓜 1粒（中） ♦ 鸡骨 一只 ♦ 红枣 少许 ♦ 胡椒粒 少许 ♦ 盐 少许 1. 木瓜去皮切块，鸡骨热水串汤洗干净～ 2. 所以材料放进（熄火再煮锅）内锅加满水大火煮滚后关小火煮30分钟，关火拿起放入（熄火再煮锅）外锅（保温）3个钟，要喝提前一个钟再拿去煮大滚，然后保温就可以了～ 木瓜的营养及保健功能 1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份。 2、消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 3、特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，对酪精分解的效能尤大，被称为“牺牲性解剖刀”，具有分解喜形坏死细胞的能力，可预防消化系统癌变。 4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。
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粉葛黑豆汤
♦ 粉葛去皮切块 ♦ 黑豆一把洗净干镬炒至皮裂开 ♦ 螺鲍片1片洗净 ♦ 红枣10颗洗净去核 ♦ 干贝2个洗净 ♦ 姜4片 ♦ 排骨500g ♦ 水适量 将所有材料放入“熄火再煮锅”内锅中加热煮沸，熄火，把内锅移到外锅中，盖好外锅盖，手柄往上移紧扣锅盖有助于保温，扣好两边的扣环焖1小时放入少许酱清调味即可。若嫌材料不够烂可再煮沸（约2~3 分钟就沸腾了）再焖