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  • 苦瓜焖菜园鸡

    ♦   花菇三朵切片 ♦  木耳浸水后去心切小块 ♦  八角三朵 ♦  桂皮一支 ♦  蒜头一粒连拔开 ♦  姜两块打扁 ♦  菜园鸡一只切块 ♦  苦瓜一条 ♦  红萝卜一条 调味品 ~ ♦  鲍鱼汁 ♦  盐少许 1)放点油在锅里,倒入鸡炒香,然后拿出洗水去掉油渍。 2)把鸡和全部材料放进锅里倒入适量的水,再按焖。 3)等到灯跳就可以加入调味品,过来10分钟就可以按on/off给它在里面保温着。 4)半小时后就可以受用香浓美味可口的苦瓜焖菜园鸡

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  • 鲜菇酿肉末

       ♦   花肉400g(去皮,剁碎) ♦   红黄绿灯笼椒适量(剁碎) ♦   青葱粒适量(剁碎) ♦   洋葱1颗(去皮,剁碎) ♦   姜一块(去皮,剁碎) ♦   鲜菇/生的鲜菇适量(洗净,去梗,背面用刀滑十字) 调味料: ♦   酱青/生抽1汤匙 ♦   蚝油2汤匙 ♦   麻油½汤匙 ♦   黑酱油少许提色的 ♦   盐适量 ♦   绍兴酒2汤匙 ♦   木薯粉½汤匙 淋面酱料: ♦   木薯粉1汤匙 ♦   蚝油少许 ♦   清水少许 ♦   摆盘:花椰菜(烫熟备用) 1.…

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  • 枸子花生鸡脚湯

    ♦   枸子1大匙 ♦   花生半碗 ♦   鸡脚10只 ♦   盐少许 ♦   胡椒粉少许 1.  把所有材料放进去,按Soup键煲35分钟加入调味即可。

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  • 香蕉可可豆浆

    ♦   黄豆 1量杯 ♦   香蕉半条 ♦   可可粉2小匙 ♦   有机蜂蜜 2小匙 1.  黄豆浸6小时后洗净备用。 2.  香蕉切小段与黄豆一起加入营养机内。 3. 清水加到上下水位之间。 4.  按”soya”键即可。 5.  beep声后倒出,加入可可粉和蜂蜜就可以享用。 现在豆浆可以有很多口味,加入了香蕉,有着润肠通便减肥的功效。可以很好的解决孩子常见的饮食不均衡,容易便秘的问题。再加入了可可粉,使到豆浆口感更香醇独特。 其实,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。 豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。

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  • 嫩滑白切鸡

    ♦    鸡 1只 ♦    葱 4-5棵 ♦    姜 2块仔 ♦    盐 1茶匙 ♦    清水要遮掩过鸡 调味料: 麻油,食油,生抽和糖,热锅爆香 1)将葱、姜、盐和水放入熄火再煮锅,开大火煲滚约10分钟,放入鸡后熄火! 2)直接放入保温锅,盖上双层保温盖,不要打开盖,大约焗30分钟,取上放入冷水中,待5分钟! 3)再次放回熄火再煮锅里浸大约5分钟,取出切块摆盘淋上调味料即可享用! 重点:看鸡只大小,时间方面要自己拿捏!可以用牙签试插入!

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  • 双色苹果汁

    ♦   红,青苹果各一粒 ♦   橙 一粒。 1.  切小块放进营养机按 cool fruits drinks 至好即可倒出享用。以上都是带甜的水果所以我没有放糖了。

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  • 猪脚醋+面线

    ♦   猪脚(半支) ♦   甜黑醋(一瓶) ♦   清水(一比一的比例) ♦   嫩姜(洗干净拍扁) ♦   鸡蛋(煮熟脱壳)   1.   猪脚去毛剁小块开水汆烫。(水中加一些绍兴酒去腥) 2.  以一比一的比例将水和甜黑醋倒入万能锅内,加入猪脚和姜, 按 Tendons(可以不加水全部用甜黑醋/水稍微盖过猪脚即可) 3.  当水滚才放入鸡蛋,当灯散 了可以加以调味。(可以用盐或椰糖加以调味) Tips: 隔天的猪脚醋更美味,我加 入一 小 块的椰糖减低酸味道。配合面线来吃也很棒 噢!   猪脚醋虽说特别适合产妇,其实男女老少都可以吃的,对身体有益。 姜:有活血、解毒和去风寒作用。 猪脚:丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。 鸡蛋:含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。 甜黑醋:有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收。

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  • 咸蛋蒸肉饼

    梅肉或《花腩》  300g 咸蛋  1粒 皮蛋  1粒 盐巴  少许 玉米粉  1小匙 蠔油    匙 胡椒粉  少许 食水  50ml 1.  梅肉或《花腩》剁碎 2.  将所有调味料《咸蛋,皮蛋除外》加入肉碎搅拌均匀 3.  皮蛋切片,咸蛋加入肉碎蛋黄切半以图上排列~ 4.  放上锅面上大火蒸20分鐘即可。 5.  看锅中煲汤,锅面上蒸煮好方便哦~ 想知道更多:http://goo.gl/A3Idzj

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  • 香蕉番茄苹果汁

    ♦   2根香蕉 ♦   2个番茄 ♦   1粒苹果 ♦   适量矿泉水 1.   苹果去皮去种子切小块,香蕉和番茄去皮切块。将所有材料放进【营养机】里,倒入矿泉水至上下水位线之间,按‘Cool Fruits Drinks’键,待机讯号响起即可饮用。     对果汁有关注的朋友都知道番茄被认为可以帮助消耗脂肪,香蕉番茄苹果汁不但有消脂作用,还可以改善便秘、贫血,对燥热、咳嗽也有效用。这款果汁不仅美味,充满人体所须维生素,还有助清理肠胃,对便秘者有帮助,还具有美化肌肤和瘦身功效。

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  • 简易三菜一汤

    (一)蒸蛋材料与做法 1.  把两粒鸡蛋加酱青打散,加入两次半个蛋壳分量的清水拌均倒入(熄火再煮锅) 的蒸杯里。撒上适量的枸杞子备用。 (二)蒸虾材料与做法 1.  把虾洗净,加上蒜泥和酱青拌均腌一腌。摆进(熄火再煮锅)的蒸杯里备用。 (三)蒸草菇材料与做法 1. 草菇洗净后加入蚝油和蒜泥拌均,放进(熄火再煮锅) 的蒸杯里备用。 老黄瓜汤材料: ♦   老黄瓜半条(洗净切块) ♦   姜片适量 红枣适量 ♦   盐与味精适量 (依据个人口味调味) ♦   清水适量 1.  老黄瓜洗净切块备用。 2. (熄火再煮锅) 内锅里,倒入适量的清水。注意水位不能太高,要留位放蒸架。 3.  接着加入老黄瓜,姜片和红枣煮至滚。 4.  加入盐和味精调味即可。 5.  放入蒸架接着把之前准备好的其它三样菜的蒸杯放上煮2分钟。 6.  熄火,把内锅移到外锅中,盖好外锅盖,手柄往上移竖来(助于密封盖子),扣好两边的扣环焖45分钟即可。 7.  简单的三菜一汤便完成了。 备注:有了(熄火再煮锅)能让上班族轻轻松松的在下班回到家时,还能煮出健康美味的佳肴。 想知道更多:https://m.facebook.com/groups/261139334053153?refid=27

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