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南瓜麦香小蛋糕
♦ 牛油 50g ♦ 红砂糖 30g ♦ 鸡蛋 1 粒(打散成蛋液) ♦ 低筋面粉 50g ♦ 全麦面粉 30g ♦ 鲜奶 30ml ♦ 泡打粉 1/4茶匙 ♦ 南瓜泥 50g 1) 把南瓜泥和鲜奶一起搅拌混合均勻备用。 2)牛油加入紅砂糖打至松发,把蛋液分2~3次加入之后,打成牛油糊。 3) 把面粉和泡打粉过筛后,再和全麦粉一起加 入牛油糊中拌匀。 4) 最后加入南瓜泥拌匀,即成面糊。 5) 预热烤箱,把面糊倒入模型內,以170·C烤约20~25分钟,即可取出,趁热享用。
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Pumpkin cheese cake brownies
布朗尼 : ♦ 100g dark chocolate coin ♦ 100g butter ♦ 65g light brown sugar ♦ 2 A eggs ♦ 20ml water/milk ♦ 95g AP flour ♦ 15g cocoa powder ♦ 1/2 tsp baking powder 芝士 : ♦ 160g cream cheese ♦ 100g steamed pumpkin puree ♦ 40g light brown sugar ♦ 4ml lemon juice…
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冰糖苹果银耳红枣糖水
又再为大家介绍一款润肤美容糖水。 用苹果、红枣和银耳一起煲糖水,不仅营养丰富,味道甜美,还能润肤养颜,补血安神哦! ♦ 苹果 ♦ 银耳 ♦ 大枣 ♦ 冰糖/红糖 1. 银耳提前4小时泡发,洗净后切除硬的部分(带有黄色的部分)。然后用剪刀剪碎或者用手撕成小朵,备用。 2. 苹果清净,去皮去芯切成丁(切小粒状)备用。 3. 锅内放清水,放入银耳和大枣,大火煮开后转小火煲大约30-45分钟。 4. 放入苹果丁再煲10分钟左右,后放入冰糖或者红糖再煮5分钟调味即可。 功效 : ♥ 苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用,多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。 ♥ 银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,袪除面部色斑。 ♥ 红枣具有健脾益胃,补气养血安神等功效,还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。
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咕噜肉
♦ 三层肉切块,盐,耗油,胡椒粉掩两三个小时后沾粉炸至金黄色备用 配料: ♦ 蒜茸少许 ♦ 番茄切块 ♦ 黄瓜切块 ♦ 洋葱切块(如果有灯笼椒和黄梨也可以加入)个人喜好 酱料 : ♦ 辣椒酱一大匙 ♦ 番茄酱三大匙 ♦ 糖一大匙 ♦ 盐一小匙 ♦ 水半小碗 ♦ 半匙醋(可加或不加) 1. —少许油把蒜茸爆香后加入所有的配角炒香后,倒入所有酱料煮至滚浓(试味)就可以加入已炸好的肉拌均匀就可以享用了。
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Mango Cheese Tart
塔皮 : ♦ 牛油 100g ♦ 糖粉 50g ♦ 普通面粉 210g ♦ 蛋液 30g Mango Cheese 馅料 : ♦ 新鲜芒果肉 100g ♦ cream cheese 100g ♦ whipping cream 100g ♦ 幼糖 50g 塔皮 : ♥ 全部材料拌均后压入蛋塔模内,放入已预热烤箱以170度烤10分钟或至上色即可倒扣取出。(时间与温度都只供参考) 馅料 : ♥ 全部材料放进blender打均匀,然后装进挤花袋即可挤进塔皮,再放上水果做装饰即可冷藏。
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海底椰蜜枣糖水
炎热的天气来碗冰凉的海底椰蜜枣糖水,既消暑又解热! ♦ 海底椰 12粒 ♦ 蜜枣 6粒 ♦ 清水 2公升 ♦ 竹蔗糖 175克(可依个人喜好调整糖份) 1. 将海底椰去皮,然后切薄片备用。将2公升的水倒入锅里,加入蜜枣以大火煮至沸后转小火煮30分钟。 2. 把海底椰和竹蔗糖加入锅里,以小火煮1个小时即可食用。冷热皆易。 ♥ 煮海底椰的时间可依个人的喜好而调整,如要海底椰软些可加长熬煮的时间。 ♥ 放入冰箱后存放3-4天都不是问题。 ♥ 希望你们会喜欢这一款的糖水。