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姜葱鸭
♦ 鸭肉1/4 ♦ 姜丝 ♦ 洋葱 ♦ 青葱適量 ♦ 蒜蓉1匙 调味: ♦ 盐少许 ♦ 味精半茶匙 ♦ 蚝油1小匙 ♦ 胡椒粉少许 ♦ 麻油1小匙 ♦ 水1湯匙 ♦ 黑酱油1小匙 ♦ 芡粉少许 1. 按Rice键上升至100后下少许油炒姜丝有点変色后加入蒜蓉丶洋葱丶炒香后加入鸭肉炒一下下蓋上蓋子 2. 大约1分钟再搅拌下加入1匙水丶再蓋上蓋子再1分钟丶将全部调味加上后倒入芡粉搅拌即可
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腰果十谷奶米糊
♦ 腰果 ♦ 十谷米 ♦ 麦片 ♦ 黄糖/蔗糖 1)将所有材料加入营养机里。所有材料不超过2量杯。 2)加入清水至上下水位之间。 3)按 米糊键即可。 十谷米其实是由十种五谷掺杂而成,它不一定只能是某十种,它们可以是红豆、绿豆、花生,黑米糙米芝麻之类等等,总之,吃得杂一些,营养丰富,寒温热凉也可以平衡。 相传因为和尚们化缘的情况不一样,化来的五米各不相同,所以到了最后,往往很多种米各剩一点,迫不得已为了解饱,全部化来的米都放到锅里煮,就形成了今天的十谷米粥,十谷米糊,但营养价值很高。现在市面上有很多不同牌子,现成掺好的十谷米。 至于腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪,则可降低血中胆固醇,促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应,因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。 腰果的禁忌:腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。
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咸鱼蒸花肉
♦ 花肉 500g切薄块 ♦ 咸鱼 1块 ♦ 姜 1块切丝 调味料: ♦ 生抽少许 ♦ 老抽少许 ♦ 糖少许 ♦ 薯粉少许 ♦ 油少许 1. 热锅下油爆香姜丝后,咸鱼煎至金黄色,取出骨,备用! 2. 将调味料和咸鱼放入花肉搅拌均匀,姜丝铺面! 3.「熄火再煮锅」放入清水煲滚后,放入蒸架,将咸鱼花肉放入!熄火! 4. 直接放入保温锅,盖上双层保温盖,大约蒸30分钟即可!
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南瓜玉米排骨汤
♦ 南瓜 250g ♦ 玉米 1根 ♦ 番茄 2粒 ♦ 马铃薯 2粒 ♦ 红萝卜 2根 ♦ 排骨 300g ♦ 猪肉丸 1包 ♦ 清水 2000ml 1. 将所有材料洗净切块;排骨用热水汆烫去血水。 2. 启动【Milestone多功能营养锅】的【Soup 煲汤】功能将清水煮滚后, 将全部材料(除了猪肉丸)放进锅内煲。 3. 大约1小时后,加入洗净的猪肉丸。待按键灯闪烁,关掉电源。 加适量的盐调味即可。 南瓜要买老南瓜,才够粉。煲出来的汤,香味浓郁顺滑。这个汤就算不下盐调味,就已非常清甜好喝
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腊肠蛋炒饭
♦ 冷饭 ♦ 腊肠 2条 ♦ 蛋 2粒 ♦ 蒜蓉 1匙 ♦ 葱碎 1匙 ♦ 胡椒粉 少许 ♦ 麻油 少许 ♦ 淡酱油 1大匙 ♦ 盐巴 少许 1. 将腊肠去包衣洗净切片 2. 取出’Milestone营养锅‘按’rice‘键,当温度提升至60度,加入适量的食油和麻油,爆香蒜蓉,葱碎和腊肠把锅盖盖起来约8分鐘。 3. 然后打开锅盖加入蛋炒翻,再加入冷饭炒翻 4. 顺序加入胡椒粉,淡酱油和盐巴,炒翻后把锅盖盖起来。 5. 让它燜煮约8分鐘炒翻一次即可。 想知道更多: http://goo.gl/A3Idzj
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双黑芝麻豆浆
♦ 黄豆加黑豆-1量杯(份量随意) ♦ 黑芝麻-1小撮 1. 黄豆和黑豆洗净。 2. 放入营养机里,加清水至上下水位之间。 3. 按快捷煮豆浆功能键,再按ok即可。 4. 大约20分钟后会响,再加入4~5大匙幼糖,再按Cleaning 健,待营养机响,即可享用。 黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。 它具有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。 双黑豆浆”活血利水,润肠护肝,延缓衰老,解毒养颜”等多种营养价值人人皆知,提高人体机能预防癌症有据可查;尤其是女性长期饮用后可起到美肤护肤,预防乳腺癌、宫颈癌等妇科疾病。另据《本草纲目》记载,黑豆和黑芝麻本身的这些功效具有食疗作用一直被人们视为药食两用健康绿色营养之佳品。
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咸蛋皮蛋瘦肉粥
♦ 米 1杯 ♦ 食水 大约3000ml ♦ 瘦肉《梅肉》350g ♦ 皮蛋 2粒 ♦ 咸蛋 1-2粒 ♦ 麻油 1匙 ♦ 胡椒粉 适量 ♦ 盐巴 适量 ♦ 葱《切粒》 1颗 1. 瘦肉切片加入麻油,胡椒粉,盐巴,腌製,待用。 2. 将米洗净加入食水放进‘熄火再煮煲’《打开盖子》大火煲10分鐘然后把盖盖起来待1小时。 3. 1小时候打开盖子开中火加入腌製好的肉煮滚,熄火把盖盖起来半小时即可享用《如果喜欢吃软一点的粥就待多半小时》 4. 如果想吃一点才吃,可以把‘熄火再煮煲’锁起来保温。 5. 到了下午粥底还是温温的~ 想知道更多:http://goo.gl/A3Idzj
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黑糯米甜粥
♦ 黑糯米 100g (我买一小包无壳黑糯米) ♦ 椰浆 适量 ♦ 赤糖 50克(适量的加减) ♦ 水 1公升 1. 黑糯米浸水隔夜,或至少5个小时,过后冲洗干净。但无壳只需要浸泡1个小时即可。 2. 先把水和黑糯米放入万能锅内按Porridge煮到米开米软才下糖。 再煮到自己喜欢的浓度即可关电了。 3. 加入椰浆,就大功告成。
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可乐猪肉片
♦ 猪肉10片 ♦ 姜蓉1小匙 ♦ 薯仔粉1小匙 ♦ 可乐1小碗 ♦ 油少许 ♦ 芡水(薯仔粉加水) 1. 先将肉丶姜丶粉3样腌大约1时后 2. 然后按Rice键加入少许油热起到70度时猪肉片煎至有点变色 3. 后加上1小碗可乐蓋上大约15分钟后开蓋加入芡水混均匀即可。
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法国廊酒拌豆奶 及 香蕉豆浆
♦ 1量杯半黄豆 ♦ 2根香蕉 ♦ 适量矿泉水 ♦ 2汤匙蜂蜜 ♦ 20ml法国廊酒。 1)黄豆洗净,浸泡6小时。将黄豆放入【营养机】,加清水至上下水位线之间,按‘Soya’键,待豆浆制作完成。 2)勺出一杯豆奶,(其余的豆浆待凉)待温热时加入法国廊酒即可饮用。 3)香蕉切块,放入已冷却的豆浆中,加矿泉水至上下水位线之间,按‘Cool Fruits Drinks’,待制作完成。 4)加入蜂蜜,按‘Cleaning’,待制作完成即可饮用。 豆奶在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。饮用豆奶,可达到滋阴润燥,调和阴阳,消热防暑,生津解渴;祛寒暖胃,滋养进补的功效。 法国廊酒历史悠久,是世上绝佳的利口酒和养生保健酒,经世代相传,有促进血液循环,强化身体机能,不但香气和口味都很好的酒,还具有消除疲劳和健胃,补肾滋阴、舒筋活血,还具有养颜美容的功效,是一种适合大多数人的健康补酒。